しょうわ軒
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
しょうわ軒（しょうわけん）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
090-3240-5431 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
8席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える、隠れ家レストラン |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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橋本駅から、徒歩60分以上。バスでも30分以上。まさに「こんなところに、こんなラーメン屋が・・・！」という立地に存在している店。
しかも、ここのラーメン、ただのラーメンじゃないのである。スープの上に、刻み玉ねぎが存在しているのだ。つまり、八王子系インスパイアなのである！
また、刻み玉ねぎの置き方をご覧頂きたい。海苔の上に載っている・・・つまり、魚粉の置き方とそっくりである。一体、このラーメン・・・！？
スープは、一言で言えば、魚介あっさり醤油ラーメン。
鰹などの魚介風味が前面に出たもので、それに程よい醤油タレがミックスされてくる。
このサイトを常にご覧頂いてる方は分かるかと思うが、フックがないタイプのスープである。
麺は、中のやや縮れ麺。独特の食感で、ポソポソとしたような食感。
[総括]
八王子系特有の「醤油が前面に出たタイプ」とは異なっていたが、場所が場所だけに、インスパイアとしても間違いないと思われる一杯であった。