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ラーメンネタ！！ 川崎市宮前区尻手黒川線沿いなら・・・絶対に《らーめん かずら》でしょー。
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味噌は、とんこつベース。
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めぬぅー
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店内w
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卓上調味料w 他に自家製辛みと、ニンニクあり。
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自家製辛みw
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味噌チャーシューに、味玉！！
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味噌はとろみのスープw
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味玉w
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麺うまし！
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://fudousanya-hidechan.cocolog-nifty.com/blog/2011/09/post-37a1.html
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不動産屋さんの登戸探検隊ひでちゃん
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
らーめん かずら
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東急田園都市線鷺沼駅出口より徒歩20分 たまプラーザ駅から1,214m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
9席 （カウンター*9） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店外に灰皿あり |
| 駐車場 |
有 店舗裏 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 備考 |
営業時間は予告無しに変更される可能性があるので注意 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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>>作ったスープが気に入らなければ、捨てて作り直す。
ゆえに、最近では、営業開始時刻が、スープの状況で大きくぶれる。
それだけ、スープに魂をこめている。
これが知る人ぞ知る、東名高速道路川崎インターチェンジ近くの「ラーメンかずら」
久しぶりの訪問はランチで。
11:30営業開始のはずが、12:30にシャッターが開いた。
ランチ営業しないのかと、裏口に回ると店主に遭遇。
「今日はランチの営業しないんですか？」
「スープが気に入らず作り直したので、もう少し時間がかかります」
すごいな・・・
約1時間待ち、一番に店内に招かれ、支那そばチャーシューを注文。
麺にコシがしっかりとある極細麺と、繊細な極上スープ。
そして、旨みをたっぷり感じさせてくれる柔らかめのバラチャーシュー。
シンプル イズ ベスト！
なんだかわからん複雑ギットリ系のスープが悲しくなるほど、ここのスープの中には豊かさ深みがある。
ごちそうさまでした。<<
>やっぱり実力高いね！！
今回も味噌。
味噌チャーシューに味玉！！
とろみのある、とんこつベースのスープは、クリーミーで甘い。
麺もうまし！
この立地で、この評価はすごい！<
ラーメンネタ！！ 川崎市宮前区尻手黒川線沿いなら・・・絶対に《らーめんかずら》でしょー。東名川崎インターから、尻手黒川線を、新百合ヶ丘方面に走っていると・・・
沿道の両脇に、ラーメン店が目立つ・・・
今はチェーン店化した《横浜家》を中心に・・・ 複数のお店が乱立している・・・
そんな中で、目立たない方の店構え・・・
とても地味なラーメン専門店がある・・・
お店の名前は・・・ 《らーめんかずらhttp://r.tabelog.com/kanagawa/A1405/A140507/14004832/》
正直、お店の紹介はしたくないような、したいような・・・
というのも・・・ カウンター席のみ。９人ほどで満席になるお店だから。
正直、初めての方は・・・ 地味すぎて通り過ぎてしまうかもしれない。
最近、ラーメンをあまり食べようと思わなくなった僕には、ラーメンの美味しさがわからなくなってきたところがある。 特に、長い間、美味しいと感じて通い続けてるラーメン店以外は、人気店ということで訪れても、もう一度食べたいとは思えるラーメン店は、ほとんどない。 その場でなるほど！と納得する程度・・・
ラーメンを食べ物として好まなくなったと言えばいいのだろうか・・・
そんな僕が、知人からの口コミで、よし、行ってみようと！！思ったのが、このお店《らーめんかずら》
口コミでは、、、塩ラーメン最高！！と聞いていたが・・・
なら、それ以外のラーメンはどうなんだろう・・・
そういう興味が湧いて行く気になった。
外観も地味、看板も地味、店内も地味・・・ な、このお店。
ラーメンの種類は大分類で４種類。
さっぱり系の醤油・塩と、こってり系の味噌・とんこつ醤油。
ちなみに、醤油ラーメンと塩ラーメンには、豚バラチャーシュー。
味噌ラーメンと、とんこつ醤油ラーメンには、豚ロースチャーシューを使用。
僕は、味噌チャーシューにほうれん草トッピングを注文。
調理している姿を目で追っていると・・・ すごく丁寧な仕事ぶり・・・
できあがったラーメンは写真の通り。 ちなみに、味噌ラーメンにはコーンは入っていませんでした（味噌ラーメンにコーンは、僕自信、好きじゃないのでナイスだった！）
スープは淡い色で、とてもクリーミー。少しだけとろみがあって、甘みとコクが凝縮されていて最高！！ 麺は中太麺でストレートに近い。 コシもあって食感も良い。
そして・・・ チャーシュー・・・ ロースだから少し硬めかなと思ったら・・・
これまた、適度に柔らかくジューシー。 美味しかった〜 ひゃっほー♪
ついに、この沿道上で、一押しのラーメン店が出現！！ といっても・・・開店したのは７年前だそう。
駐車場がないのが難点ですが、道路向かい側にコインパーキング（２台程度）あり。
ちなみに、店内禁煙で、お店の外に灰皿が置いてあります。
是非、行ってみてくださいね！！