公式
お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
050-5890-6440
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
- 前の口コミへ
- 口コミ一覧（97）へ
- 次の口コミへ
ランチでも夜と変わらず美味い！イタリア政府認定MOI取得店のランチ！
本日のお昼ごはんは、武蔵新城のtrattoria GHI-HEIさん！
つい先日ディナーで訪問してますが、ランチもやってるみたいなので、パスタ食べに近いうちに来てみようと思ってたイタリアンです
前の記事でも書きましたが、“イタリア政府認定MOI”を受けているお店で、味だけでなく、雰囲気、サービスもイタリアらしさが大事とのことで、こじんまりとしていて、身構えすぎることなく、とても居心地の良いお店
今回はエクストラ料金かかってしまいますが、この前食べたかったけど、お腹いっぱいでオーダー出来なかったパスタをオーダーいたしました
⭐︎Pasta set 1,350円
・イカ墨を練り込んだキッタリーネ、北海道産生ウニのクリームソース(+800円)
自家製フォカッチャ、発酵白菜のポタージュ、サラダ、コーヒー付き
自家製フォカッチャはいい感じの塩っけ
発酵白菜のポタージュっていうのは初めていただきましたけど、ちょうど良い酸味もあって、旨味、トロミと、驚く美味しさ
サラダももちろん美味いし、パスタもすごい弾力で濃厚なウニソースをよく噛みながらいただく感じがとても良い
平日ランチとしてはちょっと贅沢してしまったけど、やっぱりここは美味い
また今度オイル系とか、ランチで違うパスタも食べてみたいなー
パスタなら毎日でも食べれるくらいパスタ好きなので
食べてる途中にパートナーに1人で来ちゃったってLINEしたら、連休中に予約せよと指令が
また近くきます！
美味しかった！
ご馳走様でした！！
-
{"count_target":".js-result-Review-177409709 .js-count","target":".js-like-button-Review-177409709","content_type":"Review","content_id":177409709,"voted_flag":null,"count":14,"user_status":"","blocked":false}
-
フランクに本格的なイタリア郷土料理が楽しめるMOI認定店！
昨夜の晩ごはんは、武蔵新城のTRATTORIA GHI-HEI(トラットリア ギヘイ)さん！
前日に日本酒やり過ぎてパートナーがグロッキー気味であったため、日本酒じゃない店がいいとパートナーがひたすらネット検索
面白そうなイタリアン見つけた！とのことで、お店のHPのURLを覗いてみたら、地産地消の食材にこだわり、神奈川県で唯一(2012年当時)のイタリア政府公認MOI認定店とのこと
MOI（イタリアホスピタリティー国際認証マーク）はISNART（イタリア国立観光リサーチ研究所）とUNIONCAMERE（イタリア商工会議所連合会）が展開するイタリアンレストランを対象にした国際認定です。現在、世界48ヶ国で認定が行われており、日本では在日イタリア商工会議所が公式審査機関として2011年から展開しています。
これはイタリア本国と同様の、質の高いサービスと料理を提供しているイタリアンレストランに授与される認証マークです。
シェフのイタリアでの修行先は、トリノ、マルケ州、ヴェローナと、北部から中部エリアのようで、、、、、となるとアッチ系だなとイタリアン好きとしてはイメージで期待が膨らみます
ディナーオープン直前にダメ元で当日予約の電話をしてみたら、優しい口調で大丈夫ですよと
大体このお電話の応対の感じで、いいお店かどうかはすぐ分かります
武蔵新城らしく、こじんまりとしたサイズ感ですが、オープンキッチンのシェフのポジションから全てのお席が見渡せる感じで、全てのターボラにシェフの目の行き届いている感がステキです
内装もイタリアらしさが満載で、かと言って身構えるほどの敷居の高さはなく、普段使いから記念日利用まで使い勝手が良い感じの落ち着く雰囲気
女性スタッフさんも、お料理やワインの説明がとても丁寧で人懐こい感じがとてもいい
メニューも食べてみたいものがいっぱい
オーダーはアラカルトで、色々食べたいからシェアで食べたいとお伝え
オーダー
STUZZICHINI
⭐︎北海道産ヤリイカと赤玉ねぎのマリネ
⭐︎伊東産サザエの香草バター焼き
ANTIPASTI
⭐︎茨城 牛久のやしまの蓮根のフリット
⭐︎ナポリの郷土料理フリッタティーナ
⭐︎宮城県OGAWAファームの無農薬トマトのサラダ
⭐︎鹿児島県産薩摩牛4%の奇跡のカルパッチョ仕立て
PRIMI
⭐︎ペースト・トラパネーゼ(トマト・ツナ・アーモンド)
⭐︎熊本県産赤牛とポルチーニのクリームソース
VINO
︎⭐︎グラススパークリング&スプマンテ
⭐︎白ワイン ボトル LA TRAVAGLINA Pinot Nero(DOC)
⭐︎赤ワイン グラス TERENZI Morellino di Scansano(DOCG) Sangiovese
DOLCI
⭐︎ピスタチオのカッサータ
⭐︎ティラミス
⭐︎ caffè
日曜日に家で肉を食べる！って決めていたため、敢えてのセコンド外しの、プリモ2種でオーダー
最初のヤリイカのマリネはほんのり温かいタイプで、ヤリイカが柔らかいままで酸味と甘味がとてもいい
蓮根のフリット、もフリッタティーナもとても美味い
泡が進んでしまいます
ってことで白ワインも微発泡タイプを
前菜系はやや軽めの味付けですが、塩、胡椒、オイル2種が置いてありますので、ご自由にどうぞっていうスタイルがイタリアンとしては珍しい方かな
カルパッチョの味付けがまた何使ってるんだろ？って感じで、柑橘とアンチョビ？？？それともオイルの香り？？？っていう感じでとても美味い！！
女性スタッフさんから最初にご説明ありましたが、大体のお料理は2人前量で、プリモやセコンドは最初から2皿に分けて提供してくれるスタイルで、こういうところも行き届いていて嬉しい☺️
作る側からしたら盛り付けの手間は2倍ですが、食べる側からしたら綺麗に盛り付けられたお皿をシェアで崩さずに食べられますからね
トラパネーゼはリングイネだったかな
アーモンドが入ることで、独特の滋味感ミネラル感と濃度が加わってサッパリしてるけど十分な満足感で美味しい
赤牛とポルチーニのクリームソースは自家製手打ちの栗粉のタリエリーニが薄くてピロピロしてる感じで、初めての食感でこれまたとても美味い
ドルチェまでしっかり美味しくいただいてご満悦
もう10年以上割と近くに住んでたけど、新城にこんなステキなイタリアンがあるなんて知らなかったなぁ
いい意味で新城っぽくはないけど、ここはリピ店確定
ランチもやってるみたいですし、今度ランチにも来てみよー
美味しかった！
ご馳走様でした！
-
{"count_target":".js-result-Review-176685221 .js-count","target":".js-like-button-Review-176685221","content_type":"Review","content_id":176685221,"voted_flag":null,"count":23,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
taiwa279201
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
taiwa279201さんの他のお店の口コミ
- 前の口コミへ
- 口コミ一覧（97）へ
- 次の口コミへ
店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
トラットリア ギヘイ（Trattoria GHI-HEI）
|
|---|---|
| ジャンル | イタリアン、パスタ、肉料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5890-6440 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
武蔵新城駅から徒歩3分 武蔵新城駅から186m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T8020001090106 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
(ディナーのみ)コペルト300円 サービス料なし |
席・設備
| 席数 |
22席 （【カウンター】10席、【テーブル】4名席×３テーブル(2～10名様対応可能)） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 外に灰皿あり |
| 駐車場 |
無 近くにパーキングあり(提携なし) |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カップルシートあり、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 お子様をお連れのお客様にお願いです。乳児をお連れのお客様は離乳食等を召し上がられた際、出たゴミ等はお持ち帰りください。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2008年2月 |
| 電話番号 |
044-755-2647 |
| 備考 |
お支払いは現金のみです。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
昨夜の晩ごはんは、武蔵新城のトラットリア ギヘイさん！
ここ1ヶ月でランチを含めたら3度目の訪問
すっかりお気に入りのイタリアンです！
初めて行った時から、メニューを見て、あれもこれも食べたいって思い過ぎて、次に来たらアレを食べようって、その時食べられなかったものを次の宿題にするっていう繰り返し
それなのに毎回来ると新しいメニューがオンメニューされていて、永遠にこのサイクルが終わらないのかも、、、って思ってしまう。
オーダー
⭐︎フランス産ホワイトアスパラのムース 道産ウニ添え
⭐︎石川 氷見ブリと新潟 メジマグロのカルパッチョ
⭐︎前菜盛り合わせ・走水の釣り鰺のカルピオーネ・イワシのマリネ・キッシュ・インゲンのトマト煮・フェノッキアーノ・やしまの蓮根のバルサミコ煮込み・鶏白レバー・トマトのもち豚巻き・グリーンピース・ホタルイカマリネ
⭐︎宮崎県OGAWAファームの無農薬トマトのスパゲッティーニ
⭐︎兵庫県ホタルイカとホワイトアスパラのリゾット
⭐︎アメリカ産極み黒牛(赤牛)の肩ロースグリルと鹿児島県産薩摩牛 4%の奇跡のイチボ 盛り合わせ
⭐︎ピスタチオのカッサータ、ガトーショコラ
⭐︎Valli Brut
⭐︎NE? Langhe Bianco 2021 DOC
⭐︎ Cosimo Taurino Salice Salentino Rosso Riserva 2011
⭐︎ Terenzi Morellino di Scansano 2021 DOCG
⭐︎grappa sarpa oro di poli
⭐︎liquore al melone di calvenzano
前菜だけでも食べてみたいものがたくさんあり過ぎなのですが、今回は敢えて前菜の盛り合わせを頼んでみようとオーダーしてみて、何が乗ってくるかな？って楽しみにしていたら10種類かな？ワンプレートに乗っていて、それが全部メニューに載ってないものということに驚き
普通は前菜に載っているものがほとんどだと思うんですけど、そう考えるとこのお店の仕込みの種類の数は相当なものですね
シェフの心意気を感じます
少しづつ色んな味を楽しめて嬉しい☺️
白レバーがめちゃくちゃ美味かった
盛り合わせの10種類をソムリエでもある奥様が丁寧に説明してくれるのですが、情報量多過ぎて書いてはみたもののウロ覚え
トマトのスパゲティーニは、フレッシュさと酸味を残したまましっかりと甘味を引き出していて、めちゃくちゃ美味い
毎日でも食べたい
パスタ大好きなので、他にも食べたいのが沢山あったのが心残り
きっとまたランチでパスタセットを食べに来てしまうな
シェフの手が空いてきた頃、色々とイタリアのお話になって、シェフのイタリア修行時代のツテで常連さん達とお店でイタリアツアーなんかもやっているらしい
いつかご一緒させてもらったら、すんごい楽しくて美味しい旅になるんだろうなぁ
最後はイタリアンらしく、シェフおすすめのgrappaとメロンチェッロをいただいたのですが、これまた美味かったなぁ
シェフもソムリエの奥様もとても温かく、遅くまで盛り上がってしまいました
昨夜も美味しかった！
ご馳走様でした！