Name: ビオテッカ
Address: 長谷1-13-23-2, 鎌倉市, 神奈川県, 2480016, JP
Telephone: 0467-91-2407
Price range: ￥4,000～￥4,999
Rating: 3.48

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鎌倉 × イタリアン でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、さすらいダイバーさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

さすらいダイバー口コミ925件フォロワー870人

4.0

￥2,000～￥2,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気5.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2014/11訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気5.0
CP3.0
酒・ドリンク-

￥2,000～￥2,9991人

『ビステッカ』とはイタリア語で『ビーフステーキ』の事だそうで・・・・。

2014年11月2日放送のテレビ朝日系『初めて○○やってみた』でテレビ初紹介された店。「お～っ、おいしそう～♪」という事で、「クチコミとランキングで探せるグルメサイト」、と言い張る（笑）「食べログ」というサイトで探してみると８月にオープンしたのにまだクチコミもランキングもないどころか、店舗登録さえしていなかったので、自らが行ってこなければ…(笑)と、切り込み隊長のごとくお店のホームページをたよりに早々訪問。
鎌倉の大仏さまは鎌倉駅近くにあると見せかけて（？）、実は江ノ電で鎌倉駅から三つ目の長谷駅から徒歩７分のところにあります。その大仏様目前で一本右の道に入るとこのお店がで～ん！！。かわいらしいイタリアの国旗が目印。店主がサーファーらしく、この日はウエットスーツが干してありました～(笑)
周りは住宅街。ここだけお店。コンクリ―の階段を上がって店内へ。吹き抜けの明るい店内とさらにオープンテラスもあり、
おしゃれなカフェという雰囲気もあり、女性のお客さんも満足できる気持ちいい～お店です。
アラフォーのご主人と奥さん、＋女性スタッフで切り盛りしている。炭火焼のステーキ、ビステッカをメインに、有機栽培で作られたBioワインを提供するお店なので「ビオテッカ」という店名だそうな。

◎ Dランチセット（前菜＋肉料理＋パスタ）￥2,100（消費税８％込）　
　パスタ単品は￥1,000、お肉料理ランチセットは￥1,600だから￥500お得。

〇前菜
　さつまいものサラダ　ポテトサラダのさつまいも版。もちろん鎌倉野菜。甘くてお腹にたまる～♪
　鎌倉野菜のピクルス　すっぱい中にも野菜の旨み感じます。
　自家燻製のサーモン　これを肴に一杯！あっお昼時・・・(笑)
　葉サラダ含め、少し塩加減が強めかな？

〇黒毛和牛ランプの炭火焼ビステッカ／120ｇ＋￥200
　湘南豚生姜焼きのみ表示価格。牛肉類は＋￥200。
　テレビで紹介された一週間冷蔵庫で熟成した『寝かし熟成黒毛和牛』は、そのテレビのおかげで完売中！
　という事でこの日は普通の（？）黒毛和牛。
　ランプというお尻の上のほうの肉。歯ごたえがあるのかな？と思ったけど柔らかく、塩をふっているだけ、
　なので牛肉本来の旨さが楽しめます。
　付け合せのじゃがいもも炭火焼してあり皮がちょっと焦げて中はホクホク。スキのない仕事がうかがえます。

〇地ダコとジャガイモのジェノベーゼ　
　男のエネルギー源、炭水化物も摂らないと、という事でセットでパスタも…（笑）
　細めのパスタはアルデンテではなく柔らかめ。クセの少ないバジルをじゃがいもがまろやかに。
　プリプリタコのスライスがアクセントになっているのはGOOD!
　でもお店のフェイスブックに載っていた生パスタのボロネーゼがこの日は日替わりのハズレ日で残念。
　

　メニュー全体的に鎌倉観光地価格で割高。
　スタッフを増やすよりも、オープン後、うなぎ昇りの価格を元通り下げてくれると客側は嬉しい。
　（パスタランチ、ドリンク付き￥900 ⇒ ドリンク無￥1,000）
　（熟成牛ランチ￥1,500 ⇒ 非熟成牛ランチ￥1,800）

　熟成牛肉の入荷ウラ情報は、FaceBook をご確認ください。

17

黒毛和牛ランプ部の炭火焼

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10

塩、マスタードはお好みで…

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12

地ダコとジャガイモのジェノベーゼ　

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10

ランチの前菜＆パン

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黒毛和牛ランプ部の炭火焼

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20

ジェノベーゼのパスタ

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ランチの前菜（手前/自家燻製のサーモン）

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岩塩バリバリです（笑）

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ランチの前菜（手前/鎌倉野菜のピクルス）

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テーブル席

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カウンター席

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オープンテラス（雨の日はダメかも？）

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ウェルカ～ム～♪

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下エントランス（ＳＴＡＦＦ募集中！）

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開店前に車が停まってる、って事は店主のクルマ？

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国道32号線から、このピンクの建物の角の道の奥です。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	ビオテッカ（Biotecca）
ジャンル	イタリアン、パスタ、ヨーロッパ料理
予約・お問い合わせ	0467-91-2407
予約可否	予約可
住所	神奈川県鎌倉市長谷1-13-23-2 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	江ノ島電鉄線「長谷駅」から北へ徒歩7分長谷駅から434m
営業時間	火・水・木・金・土・日 11:30 - 14:00 17:30 - 21:30 L.O. 20:30 月定休日＊ディナータイムは予約制になります。 ■ 定休日月曜日（祝日の場合営業）
予算	￥4,000～￥4,999 ￥3,000～￥3,999
予算（口コミ集計）	￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可電子マネー可

席・設備

席数	14席（テーブル1４席）
最大予約可能人数	着席時 10人
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有事前予約をお願いします。
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
お子様連れ	子供可
ホームページ	https://www.biotecca.net
オープン日	2014年8月15日
お店のPR	炭火焼きお肉をメインとしたカジュアルで気軽なイタリアンです。芝浦の食肉市場から厳選して仕入れる上質な和牛や短角牛などを使用した肉料理を炭火焼きで提供します。自然派ワインとのペアリングをお愉しみください。そのほか、パスタなどのイタリア料理をシェアして味わうコースも人気です◎鎌倉大仏から直ぐの立地で、天井が高く開放的な店内はお祝いのお食事や記念日等に最適な落ち着いた空間。貸切も承りますので、大切なご家族やご友人とのアットホームなパーティーにご利用ください♪ ...
初投稿者	さすらいダイバー（870）