フロインドリーブ流のドイツパン・菓子が鎌倉で : ベルグフェルド 鎌倉本店

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3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.8
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク3.5
2024/01訪問1回目

3.8

  • 料理・味3.8
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.8
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク3.5
¥1,000~¥1,9991人

フロインドリーブ流のドイツパン・菓子が鎌倉で

初代が神戸で4年修行し、1980年鎌倉でオープンした『ベルグフェルド』。本店の雪ノ下ほか3店舗あります。
その修行先は『神戸フロインドリーブ』。よってサワー種とライ麦を使った伝統的なドイツパンのお店になります。
店主の山田さんの名にちなんで、ドイツ語で山や丘を表す「ベルグ」と畑や田んぼを表す「フェルド」から『ベルグフェルド』と名付けています。隣にはカフェを併設、そして隣にはハム・ソーセージの店『アルトシュタット』があります。
『ベルグフェルド』は、鎌倉駅からは離れて、鶴岡八幡宮(弁財天)の方に向かいます。近くには鎌倉七福神(※文末記載)の妙隆寺(寿老人)、宝戒寺(毘沙門天)、また少し行くと鎌倉五山(※文末記載の浄妙寺があります。
正統派フランスのビゴの店(藤森さんの店)『モン・ペシェ・ミニョン』が斜め向かいにあります。

パン・ケーキの物販のお店とカフェが併設しているので、選んだメニューをカフェで食べる事が可能です。
カフェは店内はウッド調で、非常に雰囲気の良いカフェです。

◼︎ケーキセット 1,100円
 ショコラデントルテ、ブレンドコーヒー

ショーケースの中のケーキやパンを選んで、隣のカフェで食べます。

ドイツらしいお菓子、チョコレートトルテを頼みました。
ビターなチョコレートと、チョコレートバタークリーム、チョコレートスポンジの組み合わせです。
甘さ抑えめで、バランス良く大人の味わい。
コーヒーとの相性が良いですね。

付け合わせのクッキーが塩気も効いて、口直しに良いです。
カフェ空間として、鎌倉の喧騒を離れられる位置にあるので、落ち着きます!
御馳走様でした(≧д≦)ゝ!

◼︎鎌倉七福神
浄智寺(布袋尊、福徳円満)、鶴岡八幡宮(旗上弁財天、芸能成就)、宝戒寺(毘沙門天、勝運来福)、妙隆寺(寿老人、長寿延命)、本覚寺(夷尊神、商売繁盛)、長谷寺(大黒天、出世開運)、御霊神社(福禄寿、家禄永遠)、江島神社(江島弁財天、金賽富貴)

◼︎鎌倉五山
第一位が建長寺、第二位が円覚寺、第三位が寿福寺、第四位が浄智寺、第五位が浄妙寺、
京都南禅寺は別格と授業で習いましたね。
語呂合わせはこう覚えてください「県庁(建長寺)で演歌(円覚寺)を十吹く(寿福寺)、嬢ちゃん(浄智寺)と妙(浄妙寺)な人」

ちなみに京都五山は一位から、天龍寺、相国寺、建仁寺、東福寺、万寿寺
「天(天龍寺)から愛する国(相国寺)を建(建仁寺)てに東(東福寺)へ行ったがなぜか饅頭(万寿寺)を食べた」

テスト出ますよ〜

  • ベルグフェルド -
  • ベルグフェルド -
  • ベルグフェルド -
  • ベルグフェルド -
  • ベルグフェルド -
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  • ベルグフェルド -
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店舗基本情報

店名
ベルグフェルド 鎌倉本店
受賞・選出歴
パン 百名店 2022 選出店

食べログ パン EAST 百名店 2022 選出店

ジャンル パン、カフェ、ケーキ
予約・
お問い合わせ

0467-24-2706

予約可否

予約可

住所

神奈川県鎌倉市雪ノ下3-9-24

交通手段

鎌倉駅から徒歩20分
京急バス「岐れ道」バス停下車すぐ

鎌倉駅から1,103m

営業時間
  • 水・木・金・土・日

    • 11:00 - 16:30

      L.O. 16:00

  • 月・火

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    販売 10:00~17:30
    カフェ11:00~16:30(L.O.16:00)

    ■ 定休日
    不定休(公式サイトにて告知)

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

電子マネー不可

QRコード決済可

席・設備

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

2台

空間・設備

落ち着いた空間

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://bergfeld-kamakura.com

公式アカウント
オープン日

1980年9月5日

初投稿者

久留米指向久留米指向(2264)

最近の編集者

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