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食べログ パン EAST 百名店 2022 選出店
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店名 |
ベルグフェルド 鎌倉本店
|
---|---|
受賞・選出歴 |
パン 百名店 2022 選出店
食べログ パン EAST 百名店 2022 選出店 |
ジャンル | パン、カフェ、ケーキ |
予約・ お問い合わせ |
0467-24-2706 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
鎌倉駅から徒歩20分 鎌倉駅から1,103m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 QRコード決済可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 2台 |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
1980年9月5日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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初代が神戸で4年修行し、1980年鎌倉でオープンした『ベルグフェルド』。本店の雪ノ下ほか3店舗あります。
その修行先は『神戸フロインドリーブ』。よってサワー種とライ麦を使った伝統的なドイツパンのお店になります。
店主の山田さんの名にちなんで、ドイツ語で山や丘を表す「ベルグ」と畑や田んぼを表す「フェルド」から『ベルグフェルド』と名付けています。隣にはカフェを併設、そして隣にはハム・ソーセージの店『アルトシュタット』があります。
『ベルグフェルド』は、鎌倉駅からは離れて、鶴岡八幡宮(弁財天)の方に向かいます。近くには鎌倉七福神(※文末記載)の妙隆寺(寿老人)、宝戒寺(毘沙門天)、また少し行くと鎌倉五山(※文末記載の浄妙寺があります。
正統派フランスのビゴの店(藤森さんの店)『モン・ペシェ・ミニョン』が斜め向かいにあります。
パン・ケーキの物販のお店とカフェが併設しているので、選んだメニューをカフェで食べる事が可能です。
カフェは店内はウッド調で、非常に雰囲気の良いカフェです。
◼︎ケーキセット 1,100円
ショコラデントルテ、ブレンドコーヒー
ショーケースの中のケーキやパンを選んで、隣のカフェで食べます。
ドイツらしいお菓子、チョコレートトルテを頼みました。
ビターなチョコレートと、チョコレートバタークリーム、チョコレートスポンジの組み合わせです。
甘さ抑えめで、バランス良く大人の味わい。
コーヒーとの相性が良いですね。
付け合わせのクッキーが塩気も効いて、口直しに良いです。
カフェ空間として、鎌倉の喧騒を離れられる位置にあるので、落ち着きます!
御馳走様でした(≧д≦)ゝ!
◼︎鎌倉七福神
浄智寺(布袋尊、福徳円満)、鶴岡八幡宮(旗上弁財天、芸能成就)、宝戒寺(毘沙門天、勝運来福)、妙隆寺(寿老人、長寿延命)、本覚寺(夷尊神、商売繁盛)、長谷寺(大黒天、出世開運)、御霊神社(福禄寿、家禄永遠)、江島神社(江島弁財天、金賽富貴)
◼︎鎌倉五山
第一位が建長寺、第二位が円覚寺、第三位が寿福寺、第四位が浄智寺、第五位が浄妙寺、
京都南禅寺は別格と授業で習いましたね。
語呂合わせはこう覚えてください「県庁(建長寺)で演歌(円覚寺)を十吹く(寿福寺)、嬢ちゃん(浄智寺)と妙(浄妙寺)な人」
ちなみに京都五山は一位から、天龍寺、相国寺、建仁寺、東福寺、万寿寺
「天(天龍寺)から愛する国(相国寺)を建(建仁寺)てに東(東福寺)へ行ったがなぜか饅頭(万寿寺)を食べた」
テスト出ますよ〜