豊島屋 本店
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豊島屋の上生菓子
【2012/12/26】 豊島屋 本店
普段水曜日が定休日の水曜日に豊島屋の本店が営業をしていました。お正月用にお店を開けているのか、既に店先には角松が立てられ、正月の飾り付けは完了しているかのようでした。いつもは本店ではなくて奥の「豊島屋菓寮 八十小路」に行き、小倉しる粉とか温かい本わらび餅を頂いているのですが、この日は久しぶりに本店で和菓子でも買おうかと入ってみました。
店内も正月用の飾り付けがされていました。豊島屋は鳩サブレー、落雁の小鳩豆楽から本当に様々な菓子が売られています。最近は洋菓子もあります。それに本店では小鳩の携帯ストラップなど修学旅行生の鎌倉土産に良さそうなものまで売られています。
今回は、12月の上和菓子から
木枯らし オレンジ色
風花 普通のお饅頭
山茶花 ピンクの梅
万両 緑に赤
を買い求めました。
和生菓子は一つ一つプラスチックのケースに入っています。京都の上和菓子やさんではない事です。一つ一つはかなり小さいもので、私には少し甘さが勝ちすぎていると思います。お抹茶と一緒に1つだけ頂くのであれば、丁度良い甘さ、大きさなのでしょう。そしこのケースの裏にはその和生菓子の名前と共に原材料名がすべて書かれています。例えば“木枯らし”の場合は「砂糖、いんげん豆、小豆、小麦粉、もち米粉、トレハロース、着色料（赤３、赤１０２、赤１０５、黄４、黄５、青１）」と書かれています。甘味にはトレハロースを使っているのですね。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
豊島屋 本店（としまや）
|
|---|---|
| ジャンル | 和菓子、洋菓子 |
|
予約・ お問い合わせ |
0467-25-0810 |
| 予約可否 |
予約可 オンラインストアあり |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR（横須賀線・湘南新宿ライン）、江ノ島電鉄線 鎌倉駅から260m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（未就学児可、小学生可） |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1897年 |
| 備考 |
創業：1894年（明治27年）8月10日 |
| 関連店舗情報 | 豊島屋の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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【2024/03/03】 豊島屋 本店
3月3日の節句。
何か良い和菓子ないものかと「豊島屋 本店」に寄る。
相変わらず多くのお客さんの多い事。
生菓子、落雁、ようかんと季節の生菓子が売られていたが、
お土産に購入したのは季節限定品の、
さくらさくら 1,404円
くれぐれも水平にして持って帰って下さいと言われる。
柔らかな羽二重餅なんだろう。
塩漬けの桜の葉を刻んで紅餡子に練り込み、羽二重求肥で包み、桜の花びらの形にしつらえた物。
桜の葉の香りが良くてしょっぱいのが良いが、甘みはかなり強い。
柔らかくてもちもちして美味しい。
段葛の桜はまだ咲いていないが、今年も早咲きの桜が若宮大路の西側の鎌倉ホテルの前と東側のHH/The North Faceの前に咲いていた。