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本日夜空席あり
050-5457-0271
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新鮮な魚介をお手軽に楽しめる大船では光る店
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ブリ刺身
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コハダ
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握り（北寄貝炙り、タコ柔か煮、イワシ、アジ
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握り（トロサーモン、大トロ、いくら軍艦）
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和牛握り
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マスターズドリームとお通し
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カウンター
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一級うん築士
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
大船 天然や
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、寿司、海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5457-0271 |
| 予約可否 |
予約可 【席のみ予約の注意事項】 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ東海道本線 大船駅 徒歩3分 大船駅から270m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 QRコード決済可 （PayPay） |
| サービス料・ チャージ |
440円(ランチでのご予約はチャージ料はいただきません) |
席・設備
| 席数 |
50席 （カウンター8席 テーブル席４2席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可、6人可、8人可、10～20人可） 半個室もございます。ご確認ください |
| 貸切 |
可 （20人～50人可、50人以上可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 ランチタイム 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可 |
| オープン日 |
2013年11月1日 |
| 電話番号 |
0467-33-5792 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
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経営者自ら毎日佐島漁港で仕入れ各店舗に配送するという。それだけ鮮度に優れた魚介を使用。また魚は函館や八戸からも仕入れ。さらに鎌倉野菜をも使用した創作料理。従って居酒屋チェーンとは一線を画す海鮮料理店
現在、神奈川で「くすくす」と「天然や」の5店舗を経営。しかしそれぞれが特色を持ち職人技を活かしている。居酒屋の超激戦地である大船で生き残るには。なにか差別化できる特色が必要。それに興味を覚えた。
店は大船駅の「大船のアメ横」と言われる繁華街にある。このあたり、鈴木水産はじめ有名な魚屋、飲食店が軒を並べる。海鮮店にとっては勝負の地でもある。階段をあがり2階の店に入る。カウンターに座るが居酒屋とは一線を画す。割烹店とも思える造り。
決して、安い、早い。そういう庶民派ではないが。しかしメニューなど見ても拘りを感じる。なんと言っても食材に信用できるのが安心。佐島漁港の朝どれサバを店内で〆る。そういう情報は貴重だ。チェーン店では決して味わえない。それこそが店の生命線。
割烹みたいな高級店じゃないけど、居酒屋でもない。
高級和食店と大衆居酒屋の間。その領域のマーケット
飲みに来たので。まずはコハダをつまみにビールと浦霞。さらにこの季節、ブリ刺身は外せない。そして大好きな飛露喜を。メニューを見るとお手頃な価格で握りがある。北寄貝炙りとかタコ柔らか煮など目にすると抑えられない。
○マスターズドリーム 580円
深いコク、柔らかな苦味、ほのかな甘味心地よい香り
○浦霞辛口純米 780円
○飛露喜特別純米 1000円
●お通し
マグロ皮の和え物 400円
●コハダつまみ580
●ブリ刺身780
●握り
北寄貝炙り248円、
タコ柔らか煮158円、イワシ98円、アジ128円、和牛炙り４38円、ウニ軍艦398円、トロサーモン158円、マグロ大トロ398円