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中区太田町の「べにはま」で自家製ソーキそば - みうけんのヨコハマ原付紀行
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みうけん
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
べにはま
|
|---|---|
| ジャンル | 沖縄料理、沖縄そば、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
045-681-3789 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR根岸線関内駅南口、横浜市営地下鉄関内駅市庁舎側出口から徒歩5分 日本大通り駅から292m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 |
席・設備
| 席数 |
10席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 平日11:00～16:00、土祝11:00～14:00は禁煙です 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、スポーツ観戦可 |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり、ワインあり、焼酎にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2011年12月12日 |
| 備考 |
★☆★facebookページも更新中！★☆★ |
| お店のPR |
ランチは自慢のソーキそばが大好評！
たくさんのお客様にご来店いただいております。沖縄そばの名店で修行し、関内のサラリーマンの方に楽しんでいただけるよう、さらにアレンジを加えたスープ、常夏の沖縄をイメージして、べにはまの沖縄そばを召し上がってみて下さい。またべにはま は関内地域にはなかった、沖縄料理店です。夜でも女性一人で気軽に立ち寄れ、お食事のみお客様も多く、泡盛類も充実しているのでお一人様でも沖縄気分を味わいながらお酒を召し上らます |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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みうけんは、ラーメン大好きなハマっ子です。
おかげで、横へ横へと日々成長を続けているわけですが、同じくらいに好きなのが「沖縄そば」。
みうけんは沖縄が好きすぎて、三線まで買ってしまったほど。
とは言え、２年に１回くらいしか行けないので、その代わりにたまに沖縄そばをすすりに街に繰り出しています。
もちろん、横浜市内にはお気に入りのお店が何軒かあるのですが、そのうちの一店がこちら。
関内のオフィス街のドまんなか、ハマスタからも近い「べにはま」さんで、２０１１年の開店から、もう１０年以上にわたって関内地区で愛されている沖縄そばのお店です。
店内はカウンターのみの構成で、Ｌの字型のカウンターが厨房を囲むような感じです。
席は１０席とこぢんまりとしていますが、お昼時になれば満席になるほどの人気店です。
メニューは沖縄そばを中心に、ジューシー（沖縄の炊き込みご飯）やタコライス、クーブイリチー丼（炒めた昆布の丼）などが揃っていて、ガッツリと食べたいときにセットメニューも揃っているのが嬉しいですよね。
今回はお昼時を少しはずしてしまっての訪問です。
まずは着席して口頭にて注文、料金は後払いです。
「自家製ソーキそば」（９５０円）「中盛り（１．５麺）」（１２０円）
お願いします！
ちなみに、大盛りは２麺で２４０円増し。小ライスが無料というのは嬉しいサービス。
卓上には、コーレーグスという沖縄独自の調味料があります。
泡盛に唐辛子を漬け込んだもので、アルコールが含まれているのでお酒に弱い方は注意です。
他に、コショウとトウガラシ粉がそれぞれ置かれているので、辛いものがお好きな方は味変を楽しむのも良いかもしれませんね。
さて、注文してすぐの着丼です。熟練の手際の良さが、実に素晴らしい。
そして、さすがは中盛！ と言いたくなるような圧倒的なボリューム感です。
まずは、おつゆからです。
濃厚な出汁で白濁したおつゆを飲むと、しっかり感じる鰹の出汁が素晴らしい。
まさに、塩分ではなく「出汁で頂く」おつゆ。
お店の前の幟旗には「８０%の方が最後まで飲み干した」とありますが、それも納得の美味しさです。
麺はしっかりとした平打ちの麺です。
小麦の魅力を感じるモグモグな食感で、もちろん量もたっぷり、茹で加減もバッチリです。
このおつゆとの相性は、平打ちならではの馴染みっぷり。
出汁がハッキリ主張してくるおつゆを、平打ちの麺がよく持ち上げるのでスルスルと頂けてしまう美味しさです。
ソーキは、じっくり煮込まれてトロトロになった軟骨ソーキ。
持ち上げるとズッシリと来る重量級のソーキが３個も乗っていて、ものすごくボリューミーです。
ガブッとかぶりついてみれば、そこまで濃すぎない味付けにホッコリ。
豚肉の食感はむっちりと柔らかく、その中から飛び出してくるプルップルな軟骨の食感がよくて、これはまさに「ごちそう」。
◆◇◆後記◆◇◆
こちら「べにはま」さんの沖縄そばは、なんと言ってもおつゆが秀逸。
なるほど、これはついつい飲み干してしまう美味しさですね。
そして、出汁を前面に出したおつゆなので、飲み干しても罪悪感がないような気がするのは私だけでしょうか。
身も心も満たされる、１０年以上人気の沖縄そば。
この日は、本当は中盛ではなく、じゅーしーも食べる予定でしたが残念なことに売り切れ。
そのために、あえて中盛で頂きました。
関内のベイスターズ通り、沖縄そばの「べにはま」さん。
オススメのお店です！
再訪希望値：★★★是非とも行きたい
【みうけんさんおススメの本もどうぞ】
※食べログでは表示されません
★☆食べログもごひいきに願います☆★