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かばやきぎょうざ口コミ790件フォロワー1,334人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス3.7
雰囲気4.0
CP3.4
酒・ドリンク3.5

2022/07訪問1回目

3.7

料理・味3.7
サービス3.7
雰囲気4.0
CP3.4
酒・ドリンク3.5

￥1,000～￥1,9991人

上品な和食百名店は、魚フライ定食1,600円も上品

今日は和食かなと思い、まだ行ったことのないこちらへ。丸和や亀田など良店が点在する辺り。現地到着は開店直前の11:28。11:33ごろに暖簾がかかり、壮年女子スタッフの案内で入店。お好きな席に、ということなので、カウンター一番奥の席へ。奥の厨房から、比較的若い料理人が顔を出して挨拶。メニューを見て注文したのは魚フライ定食（この日はイサキ　￥1,650）。7人がけカウンターのみの店内は、白木の一枚テーブル、白木、和紙、竹などをあしらった、上品なしつらえ。客は私の後は老夫婦が一組。店への電話があったが、夜営業については、はまだ予定を立てていないとのやりとりがあった。

10分ほどでまず生野菜のサラダ。しっかり混ぜろとの指示があり、その通り食べる。ドレッシングはおそらく買ったものでなく、ここで作ったもの。柚子の風味がとてもおいしく、きちっと作っていることがわかる。その後さらに10分ほどで、ご飯（もち麦を選択）、味噌汁、揚げ物を乗せる皿がカウンター越しに配膳。準備ができたところで、女子スタッフが揚げ物をトレーに入れて運んで来て、目の前で皿に盛る。イサキは3切れ。他にズッキーニとナスがひとつづつという、上品な量。イサキは臭みの全くない、ほくほくでベストな上げ具合。もちろん熱々でおいしい。もち麦のご飯も、炊き加減がよく、これだけで食べられそうなおいしさ。フライをハフハフしながら一気に完食。

帰る時も、奥から料理人が出てきてしっかり挨拶してくれる、ちゃんとしたお店。客の入りからして、今はストライクゾーン高めを少し外しているのかな。ちゃんとした食事を、静かにゆっくり食べられるし、夜営業の再開を待っている人も多いのでしょう。ご馳走さまでした。

4

イサキ、水茄子、ズッキーニ

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4

サラダ

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4

定食全景

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4

店構え

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2

この日のメニュー

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	閉店和食瑞木このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して
受賞・選出歴	日本料理百名店 2021 選出店食べログ日本料理 EAST 百名店 2021 選出店
ジャンル	日本料理
住所	神奈川県横浜市中区住吉町5-63 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR関内駅・JR桜木町駅より徒歩7分ほどまたは　みなとみらい線　馬車道駅より徒歩5分馬車道駅から260m
営業時間	■営業時間毎週火曜日・水曜日・金曜日・土曜日におまかせコース又はアラカルトでのディナー営業いたします。（ホームページには数日前にはお知らせしますがコースのご予約がない日に不定期となりますがアラカルト営業いたします。） ※3名様から5名様のコース予約をご希望の場合は定休日の月曜日・木曜日にも対応できる日もありますのでお問い合わせください営業時間　18時～22時　閉店22時(ラストオーダー21時30分） ■定休日日曜日・月曜日・木曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥8,000～￥9,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料5％　個室利用時にはお部屋代として10％

席・設備

席数	13席（カウンター7席）
最大予約可能人数	着席時 5人
個室	有（4人可、6人可）個室は完全個室の4人掛けテーブル席が二つあるお部屋となります。
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）小さなお子様のご利用は、個室での御利用が出来ます。
オープン日	2007年
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	christianbale（570）
最近の編集者	mow200884499（0） ... 店舗情報（'13/07/10 13:10）カボティーヌ（1159） ... 店舗情報（'13/03/12 20:41）編集履歴を詳しく見る