カレー+醤油ラーメン やんちゃな欲張り : ラーメン&カレー専門店 太源

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

3.5

  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

カレー+醤油ラーメン やんちゃな欲張り

カレーを探訪
横浜関内駅近郊
カレーラーメン編

カレーラーメンとは
異種格闘技の様であり
混合ダブルスの様である

相反するような名品同士で
基本は混ぜるなキケンである
しかし駄目でもやりたくはなる

1965年創業の味の大王が元祖
元祖カレーラーメンを看板に掲げる
苫小牧に端を発する北海道の味である

1973年横浜伊勢佐木で創業した太源
こちらもラーメンカレーの発祥といわれる
関東圏内での元祖とでもいうべきであろうか

関内駅からイセザキモールを進み大通りを右
すぐの角地に真っ赤な看板テントが現れる
よく目立つラーメン&カレー専門店太源

地元では人気店であり著名人も通う程
メディアにも時々と取り上げられる
話題となるカレーとラーメンの店

名物はニンニクラーメンがあり
茶碗カレーとのセットが定石
更にカレーラーメンも名物

年中無休で深夜まで営業
個性的なラーメンにて
酔狂を締めくくる味

カウンター席のみで
L字カウンター7席程
小さなラーメン店である

品揃えはとてもシンプルで
ラーメンやワンタンもあるが
ニンニクラーメンが主砲である

そして2番手のカレーラーメンに
名脇役の茶碗カレーや小ライスなど
組み合せて楽しむのが基本の様である

注文の際には麺の固さはどうしますか
ニンニク少し入れますかと聞かれる
そう麺は細麺でニンニクは調整可

カレーを追い求める旅の途中で
カレーラーメンに出会い突入
麺は硬めでニンニクを少々

忘れてはいけないライス
ラーメンの後に楽しむ
締めには欠かせない

2分とかからず登場
細麺ならではの早さで
サッと食べる回転の良さ

醤油ラーメンの上にカレー
ルーをトッピングするだけで
組み立てはシンプル極まりない

醤油ラーメンに焼豚にメンマのみ
その上にカレーをのせて葱で仕上げ
添えられる小ライスには嬉しい福神漬

スープは鶏ガラと豚骨ベースの醤油味
あご出汁入りというこだわりもあり
しっかりとした味わいがベースに

その上に家庭的カレーがかかり
麺を上げるたびに混ざりあう
スープがカレーラーメンに

細麺がスープに絡み合う
細いながら歯応えあり
啜るほどに満足する

国産小麦粉4割使用
玉子も入り軽く縮れる
佐々木製麺所の確かな麺

麺を楽しんだ後にもう一つ
福神漬を添えたライスに注ぐ
カレースープで締めに頂く脇役

カレーとラーメンを合わせるのか
この締めのライスを食べる為なのか
いやラーメン自体にやっぱり惹かれる

カレーとラーメンはそれぞれ旨いもので
混ぜればキケンなほどに旨くなるのは当然
著名人にも愛されるZ級グルメの代表格です

カレーうどんがメジャーなのに不思議でもある
あまり一般的にならないのはそれぞれ高い完成度
深夜に酔いで高まる食欲を満たす欲張りな名品です

  • ラーメン&カレー専門店 太源 -
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yutak829

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店舗基本情報

店名
ラーメン&カレー専門店 太源
ジャンル ラーメン、カレー
お問い合わせ

045-251-0855

予約可否

予約不可

住所

神奈川県横浜市中区長者町7-117

交通手段

京浜急行「日ノ出町駅」より徒歩5分程
横浜市営地下鉄伊勢佐木長者町駅より徒歩5分程度
JR関内駅より徒歩7分程度

伊勢佐木長者町駅から335m

営業時間
  • 月・水・木・金・土

    • 11:00 - 05:00
  • 日・祝日

    • 11:00 - 03:30
    • 定休日
  • ■ 定休日
    火曜(祝日も休業)

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

9席

(カウンター席のみ)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

オープン日

1973年

初投稿者

BYERNBYERN(0)

最近の編集者

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