秋らしい美味しさ : シリウス

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5.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気5.0
  • CP-
  • 酒・ドリンク5.0
2023/10訪問1回目

5.0

  • 料理・味5.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気5.0
  • CP-
  • 酒・ドリンク5.0
¥20,000~¥29,9991人

秋らしい美味しさ

以前こちらのホテルに宿泊した際に朝食を頂いたことのあるシリウスさん。70階という高層階にありますので、晴れていれば綺麗な景色が見られます。前に伺った際には生憎のお天気でしたが、今回ディナーで伺った際にはとても綺麗な夜景が見られました。それだけでも満足度は高いです。

お料理に関しても全て素晴らしく、ケチのつけようもなく美味しく、見た目も素敵でした。
私がこの日頂いたコース名は【シリウスディナー】です。(他、天空ディナー、星空ディナーがあります。)
また、季節を感じられるメニューとなっており、個人的に大好きなイチジクが随所で頂けたのが嬉しかったです。
 アミューズは一口大のシュー生地にじゃことムースが入っており、一口でも充分な幸せでした。
 前菜に添えられていたドライイチジクがとても甘く、同じく程よい甘さと歯応えのある柿と共に合鴨を頂くと、ほっぺたが落ちそうでした。
 かぼちゃのクリームスープはかぼちゃがとても濃く、スパイス系が好きな私にはシナモンがふんわりと鼻を抜けていくのがハロウィンらしさを感じられ、とても美味しかったです。アクセントにキャラメルポップコーンが添えられており、どんな感じなのだろうと思ったのですが、かぼちゃとシナモンにキャラメルの甘さがピッタリで、まるでデザートを頂いているかのような感覚でした。
 鯛のポワレはレモンの爽やかさな酸味とヘーゼルナッツがよく合っていました。ごぼうとアスパラガスが添えられておりアンチョビソースにつけて頂くのがとても美味しかったです。
 メインである牛フィレとやまゆりポークはどちらも美味しいのは勿論、かぼちゃムースのようなソースとお野菜と一緒に頂くのが格別に感じました。
ここにも私の大好きなかぼちゃが紛れ込んでいました。このかぼちゃムースが特に感動的で、かぼちゃの自然な甘さが引き出されており、付け合わせのお野菜にもメインのお肉にも本当に合うので、最後まで美味しく頂けました。また、おうちでも作れたらなぁとしみじみしておりました。
 デザートにはガトーショコラに栗が入っていて、ミルクアイスと頂くと少し爽やかでした。ここでもイチジクを頂けて大満足でした。
ぜひ秋のうちにご賞味頂きたいコースです。

【メニュー】
☆アミューズ
(Amuse)

☆合鴨のパストラミ ハモンセラーノ 柿のサラダ仕
 立てミモレットのラペとともに
(Duck Pastrami, Jamon Serrano and Persimmon Salad with Mimolette)

☆かぼちゃのクリームスープとシナモン香るキャラメルポップコーン
(Pumpkin Cream Soup and Cinnamon Caramel Popcorn)

☆鯛のポワレ アンチョビソース レモンとヘーゼルナッツのアクセント
(Sauteed Sea Bream Anchovy Sauce with Lemon and Hazelnut)

☆牛フィレ肉のオーブン焼きとやまゆりポークのコンフィ 粒マスタードソース
(Grilled Beef Tenderloin and "Yamavuri" Pork Confit Grain Mustard Sauce)

☆栗を忍ばせたガトーショコラ イチジクのキャラメリゼとミルクアイス
("Gâteau au chocolat" with Chestnut Caramelized Fig and Milk Ice Cream)

☆Bread

☆コーヒーまたは 紅茶
(Coffee or Tea)


【ドリンク】(2杯予めセットになっているコースでした。)
☆アルテミス(5種のカクテルから1種選択)
☆白ワイン

  • シリウス -
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ももんが0000005

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
シリウス(SKYLOUNGE SIRIUS)
ジャンル 洋食、カフェ、ビュッフェ
予約・
お問い合わせ

050-5570-3565

予約可否

予約可

※座席の指定、窓側席のリクエストは承っておりません。
また、ご希望への返信も致しかねます。予めご了承くださいませ。
※2022年4月11日より弊社ホテル会員(ザ クラブ会員)ポイントの付与は致しかねます。予めご周知くださいませ。

住所

神奈川県横浜市西区みなとみらい2-2-1-3 横浜ロイヤルパークホテル 70F

交通手段

みなとみらい駅/みなとみらい線みなとみらい駅より徒歩3分、JR・市営地下鉄桜木町駅より徒歩5分

みなとみらい駅から397m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 07:00 - 10:00
    • 11:30 - 13:30
    • 17:30 - 22:30

      L.O. 21:30

  • 土・日・祝日

    • 07:00 - 10:00
    • 11:30 - 14:00
    • 17:30 - 22:30

      L.O. 21:30

  • ■ 営業時間
    【朝食】10:00 最終入店
    【ランチ】平 日13:30 最終入店
         土日祝14:00 最終入店
    【ディナー 】20:30コース料理L.O.
           21:30アラカルト・ドリンクL.O.

    ■定休日
    無休

        
予算

¥10,000~¥14,999

¥5,000~¥5,999

予算(口コミ集計)
¥15,000~¥19,999 ¥5,000~¥5,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY)

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T9010001071477

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

サービス料15%・カバーチャージ17:30~ ¥1,100-、19:00~ ¥2,200-

席・設備

席数

192席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

¥5,000以上のご利用で2時間サービス/横浜ランドマークタワーの駐車場をご利用ください

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、ライブ・生演奏あり、バリアフリー、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、カクテルにこだわる

料理

英語メニューあり、朝食・モーニングあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、夜景が見える、海が見える、ホテルのレストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

※17:30以降、20歳未満の方のご入場はご遠慮いただいております。

ドレスコード

ビーチサンダル、短パン・タンクトップ不可

ホームページ

http://www.yrph.com/restaurants/sirius/index.html

オープン日

1993年9月15日

電話番号

045-221-1155

備考

・17:30以降は20歳未満の入場不可
・2022年4月11日より弊社ホテル会員(ザ クラブ会員)ポイントの付与は致しかねます。予めご周知くださいませ。

初投稿者

R246のかっちゃんR246のかっちゃん(63)

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