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ビールにこだわるラーメン屋さん【春友流】。樽生はエーデルピルス。湘南ゴールド、パイナップルエールも!
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://sweetsbeer.cocolog-nifty.com/blog/2014/07/post-771c.html
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店名 |
移転
春友流
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
住所 | |
交通手段 |
京急戸部駅から徒歩3分 高島町駅から177m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
19席 (カウンター10席、テーブル席(4人掛け、5人掛け)2卓) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣のコインパーキング利用 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
可(テーブル席2卓の片側はベンチシート) |
ドレスコード | 平服 |
ホームページ | |
オープン日 |
2013年6月21日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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横浜にサンクトガーレンの湘南ゴールドとパイナップルエールが飲めるラーメン屋さんがあるという話を聞き、今日行ってきました。
らーめん春友流!
まず、食券を購入します。
今回は醤油ラーメンと味噌ラーメンを注文。
こちらが店主の春友さん。
そんなに待つことなく醤油ラーメンが来ました。味玉トッピング付き。
カイワレトッピングが新鮮な印象。
醤油ラーメンのスープは、化学調味料無添加。
薄味なのかな?と予想していたのですが、そんなことはありません。
豚骨醤油ですが、醤油の印象が強いです。脂感が控えめなのが嬉しい。
麺は黄色味が強く(卵?)、太目で縮れています。
スープとよく絡み、もぐもぐと食べ応えがあります。
ラーメンでは珍しく(?)玉ネギのみじん切りがトッピングされていて、最初は少し辛い印象だったのですが、これがスープの熱で温められると甘くなってきます。この辺は、どのタイミングで食べるか好みが分かれそう(私は温めて食べたい派)。
そして、味噌ラーメン。
実は醤油を頼んだのが私で、味噌を頼んだのが社長でした。
が、社長が味噌のスープを一口飲んで「これは女性が好きそうなスープ」と、交換。これが社長の予想通りに本当に個人的にツボでした。
味噌ラーメンのスープにありがちな味噌の尖がった風味を、豚骨がまろやかにしてくれている印象。
醤油より味噌のほうが豚骨感を感じます。
優しくて、まろやかで、ミルキー。
決して脂っこいギットリ感はないのですが、程よくとろ~んとしています。
麺は醤油と同じかな?
(味噌ラーメンの麺のほうが醤油ラーメンのより色が薄い気がしました)
餃子は3個から頼めるのが嬉しいです。
野菜の味を感じる餃子でした。
あっ、そうそう。肝心のビールですが・・・。
売り切れ!なんとタイミングの悪い・・・。
でも、日本全国探しても食券機にサンクトガーレンがオンメニューしているのはここが唯一なのでは?
ちょっと感激。
春友さんのご友人にビール好きの方が多く、その縁で湘南ゴールドを扱いはじめたんだそう。
さらに今春のフリューリングスフェストでパイナップルエールを気に入っていただき、ラインナップに加えて頂きました。
ビールは湘南ゴールド、パイナップルエールの他に、樽生エーデルピルス(1杯500円!)、サッポロクラシック瓶、サッポロラガー瓶、サッポロ黒ラベル瓶、KIRINハートランド瓶が楽しめます。
きっと来週にはサンクトガーレンも復活すると思うので、お近くの方はぜひ。
※ラーメンはあまり詳しくないので、文章でおかしな部分があったら申し訳ありません。