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店名 |
ゴル麺。 横浜本店(ゴルメン)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
045-548-8323 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
横浜駅西口より徒歩8分 平沼橋駅から443m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
21席 (カウンター11席 テーブル10席(大人数でもOK)) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2010年12月27日 |
お店のPR |
《横浜駅西口より徒歩8分:岡野交差点の手前の右側》
◆ゴルさん一押し!!旨みたっぷりの絶品濃厚スープの「黄金つけ麺」 ◆自慢の濃厚豚骨スープに野菜たっぷり豪快な見た目と食べ応えの「豪麺」 ◆湘南の名店「ラーメン松壱家」伝承の濃厚にして臭みの全くない豚骨スープ「醤油豚骨ラーメン」 一品一品に精魂を込めたラーメンをご用意して、皆様のご来店を心よりお待ちしております。 byゴルさん |
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初投稿者 |
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横浜市・横浜駅周辺エリアにあるラーメン店です。
各線横浜駅西口から徒歩10分ぐらいのところの岡野町交差点右手前に、こちらのお店はあります。
家系ラーメン発祥の吉村家が移転と聞き11:30に駆け付けましたが、日曜という事もあり既に100人以上の行列、案内の女性に聞くと2~3時間は並ぶとの事で、今回は諦めて近所のこちらのお店にしました。
まず食券を購入、食券機は写真付きなので選びやすいです。
メニューを見ると、基本 家系ラーメンのようである。
しかし種類が豊富で、家系定番の醤油豚骨の他に塩豚骨・みそ豚骨・極み鶏・豪麺・黒ゴル・黄金つけ麺・かま玉麺と目移りしてしまう。
店内は、厨房を囲むようにL字カウンターと4人用テーブル席。
本日は男性3人でのオペレーション、みんな元気がいいです。
テーブルの調味料は、にんにく・豆板醤・コショウ・酢・ゴマ・ラー油・醤油。
高菜は衛生面を考慮して冷蔵庫で保存されているそうなので、食べたい方は店員さんにお願いすると無料で出してもらえます。
♦黒ゴル 並 890円(税込)
磨き上げた極上の醤油ダレ。 焦がしニンニクが効いた黒マー油と特製ニンニクがウリの商品。
わがままオーダーは、いつもの味濃い目・麺硬め・ほうれん草抜き。
マイルドな豚骨スープにマー油が良く香り、食欲を誘います。
麺は、東京稲城市の中西食品の麺を採用、太麺を真四角に切った独特の麺で、形状はストレート。
硬めのオーダーだったので、弾力のある麺がパツンパツンという感じの食感であった。(次回は普通の茹で加減にしよう)
玉子はラーメンでは珍しいうずらの玉子である、たぶん修業先が壱六系と思われる。(あくまでも多分)
ニンニクの効いたマー油と家系醤油豚骨スープの融合が堪らなく美味いスープ!
後半は辛味の強い高菜を投入して味変も楽しめました。
チャーシューが薄いのがチョッピリ残念だったが、楽しめた一杯であった。