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さえみるさんの他のお店の口コミ
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店名 |
シェ フルール 横濱(chai fleurs 横浜)
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---|---|
受賞・選出歴 |
フレンチ 百名店 2021 選出店
食べログ フレンチ EAST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | フレンチ、創作料理 |
予約・ お問い合わせ |
050-5593-8643 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
横浜駅より徒歩10分 平沼橋駅から570m |
営業時間 |
|
予算 |
¥10,000~¥14,999 ¥4,000~¥4,999 |
予算(口コミ集計) |
¥15,000~¥19,999
¥6,000~¥7,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、VISA、Master、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席数 |
24席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、オープンテラスあり |
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
お子様連れ |
子供可(小学生可) ・ランチ、ディナー共に小学生以上のお子様となります。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
電話番号 |
045-342-6292 |
備考 |
paypay可 |
初投稿者 |
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今回は福岡の食材が堪能できるコース料理
わたし、福岡大好きなんです♀️
だからとても嬉しいフェア
2月末まで福岡フェアが開催中!!!
(期間限定に弱いわたし)
可愛いママのちえちゃんとデート
@cccekaa
せっかくなのでペアリングにしちゃった
\コースメニュー/
[新ラターシュ]
な、なんと¥8,800とのこと
ボリュームもあったのでお安すぎて驚き‼️
ではご紹介します↓
☑︎アミューズ
•横領賀鈴也ファームカリフラワーのムース帆立貝のグリエ
→グリルされたホタテ貝にフレッシュなカリフラワーが
のっていて、ふんわり優しいお味〜◎✨
☑︎季節のオードブル盛り合わせ
•福岡産穴子とキャベツのルラード
→最近人気の福岡産の穴子。
キャベツのルラード、美味しさがギュッと凝縮
口に入れると広がる穴子の優しさ甘さ♪
•信州サーモンのスモーク
•白子のムニエル 春司とブルーチーズ
•アボカドとシラスのカネロニ仕立て
•牡蠣のコンフィ
•やまゆりポークのリエット秋王のピューレ
→初めて知った秋王という柿!
とっても甘い柿だそうで、色も濃いオレンジ色
その柿を使ったピューレと、
神奈川県地域ブランドのやまゆりポークの
ほろほろっとしたリエットがとても合う◎
バケットに載せてゆっくりワインと味わいました。
•クリスティアン
•オマール海老のフラン
•野菜のスープ
☑︎カルパッチョ
•鮮魚のカルパッチョ
→かつおと太刀魚のカルパッチョ。
新鮮なお魚最高。カラスミを絡めながら食べると
少しパンチも出つつ、上品なお味に✨
☑︎魚料理
•本日のシェフおまかせお魚料理
→ヒラメのアーモンドバター焼き。
しっとりジューシーな白身。
マッシュルーム•白ワイン•お魚やお肉の出し•エシャレット
などが入っている、アルデールソースが美味しいすぎる!
☑︎グラニテ
•八女茶のグラニテ
→福岡産八女茶。
ほわっと鼻から抜ける優しいお茶の香り
シャーベット状の箸休め◎
☑︎肉料理
•博多和牛類肉の赤ワイン煮込み
•本日のおすすめ肉料理
•黒毛和牛のステーキ(+1,320円)
(3種より1品お選びください)
フォアグラのリテー添え(+2,200円)
☑︎デザート
•本日のデザート
→こちらも八女茶が使われています◎
豆乳のブラマンジェ•黒ゴマ ジュレ•とちおとめ ソース
八女茶のアイスクリーム •木苺のお菓子など♪
見た目が可愛いしすべてがマッチするパフェ
冬っぽさも感じられて、しっかりボリュームもある◎
☑︎自家製パン
☑︎コーヒー・紅茶・ハーブティー
大満足すぎるコース料理です❤️
大人気で、気がついたら満席でした!!
クオリティが高いし、店員さんの接客も素晴らしい