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売り切れ多し
平日19時20分着
列はないが15分ほど待って入店
まさかのレバーなし…
なんこつも砂肝も売り切れ
メニュー変わってると思ったら値上げしてる
最後に来たのが半年前くらいか
1本3.40円くらい上がってるな…
ねぎ肉タレ、もつタレ、皮タレ、ハツ塩を注文
味は安定して良いんだけど…
なんか全体的にサイズダウンした??
もっと1串1串のサイズがデカいのが良かったような気がするんだけどな
次はレバーがある時間に間に合うように
まさかのレバー売り切れ…
ちょっと並んでから入店
なんと驚きの事実発覚
レバー売り切れ、そしてその他メニューもけっこう売り切れ
ねぎ肉、砂肝、もつ、ハツ、手羽先の5種だけ残ってる
今回は塩、タレはお任せ
意外に食べたことない味に出会えた
相変わらず身が大きくて満足度は高い
今日の主役はもつだったな
さっと食べて退散
3500円也
横浜に来たらここに行きたくなる
横浜とくればいくらでも良さげな店があるんだけど、なぜかここに来てしまう
今回は外に2組ほど待ちがいた
20分くらい待って入店
レバータレ、かわタレ、ねぎま塩、ハツ塩、モツタレ、レバータレ、ピーマン肉タレ、砂肝塩、なんこつ塩
美味いです、言うことなし
今回は特に皮タレがバッチリ決まっていた
会計は5千円弱
相変わらず豚レバーやばぁ
焼肉の後、どうしても末広さんが食べたくなった
20時ごろ到着
さっき通った時は並んでたけど、カウンター席空いております
注文は
・豚レバータレ
・モツタレ
・かわ塩
・ハツタレ
相変わらず豚レバーやばい
ぷるぷるザクザク食感で焼き加減絶妙
タレの具合は最強
この前行った時は、火がちょっと入り過ぎてたかな?タレが薄い?って思ったけど、今回は全てにおいて絶妙だった
皮は塩味もいけるねぇ
外のカリカリ食感にジワっとトロッとした中の食感のバランスが最高
焼き加減が絶妙なのかなー
かじると中からホッカホカ湯気が立ち上ってくるのがすごい
遂に塩味のレバーを注文
これは…
タレはある意味レバーの臭み抜きのためでもあったんだなー…
嫌いでは無いがレバーのクセが残る感じ
卓上の味噌を付けるとちょうど良いかもしれないが…
やっぱりタレが至高だ、タレで注文するのを薦める
今日は売り切れが多かった
最終的には、ねぎ肉、ハツ、すなぎも、モツ、なんこつが売り切れてた
なんこつ食べたかったなー…
会計は2880円
野毛焼き鳥の名門再訪!
さぁどこへ行こうか
気分はガッツリじゃなくて、もっとちょっとしたー、、、
焼き鳥だなー
この前は末広だったので、次は伸喜に行ってみようか
ちょうど17時頃に到着
む、並んでる
木曜日にも関わらず並んでる
これは微妙だな…
ネットでは12席だった
並んでいる人は10席
いけるか…
17時になると同時に次々と人が入店していく
あれれ〜??
残1席
ギリギリ入れなかった…
諦めてフラフラ
末広はどうだー
んー、ちょっといっぱいか?
…
…
あ、あいてたギリギリ…
手慣れた様子で、注文していく
食べた物は例のごとくほぼ全メニュー
かわ、ねぎ肉、ハツ、ピーマン肉、レバ、すなぎも、モツ、なんこつ
名物のレバはやはり見事
ぷりっぷりした最高食感
こんなレバーはどこで売ってるんだろう
臭みもほぼない
タレの味もベストマッチ
だが!心なしか今回は少しタレの味が薄かった気がする
甘みも少し薄め
日によって変えてるのかしら
塩でも注文できるようなので次は通ぶって塩味も食べてみたい
あとは意外なところでなんこつ
コリコリってだけじゃなくて肉部分も一緒に付いてくる
コリがオマケ的な感じ
珍しいタイプだ
2人で5千円ちょい
2周目が少なかった分前回より安い
ただひたすらに焼鳥(豚)だけを極めた
野毛焼鳥の名店
ずっと行きたかったが、前行った時は残念ながら営業時間が過ぎてた
今日は18時過ぎに到着
平日だしさすがに入れた
とはいえ、我々が入った後は次から次へと客が入ってくる
断られている客もチラホラ
一歩電車が違っていたら入れなかったかも…
まん坊前のラストデーだし、酒でも頼もうかと思ったけど、飲める酒なし…
ウーロンハイはないんだってーorz
残念だけどウーロン茶を注文したら、昔懐かしの缶で登場
シンプルーなメニュー構成
飯物とか一切なし、串物のみ
無駄な料理は一切ない
2本以上から注文可だから1人客にはキツいかも
量もわからないのでとりあえず大将にお任せしたら、レバー、皮、ねぎ肉、モツをチョイス
レバーはタレだねー、モツもタレかなーって選んでくれた
皮はどっちでもいいけどー…あんたは塩だねー
って言われた(笑)
最終的には肉は全種類食べられたよ!
全部すごい美味しかった
てか種類少ないから普通に全種類コンプできると思う!

まずは豚レバー
この店の名物なのかな?
最高だねー
外はザクっと中身はトロッと
臭みとか一切ない
トロミありと甘味が強いタレが絡み付いて美味い
今まで食べた中で1番美味いよ
ねぎ肉、ピーマン肉ともに鶏肉は同じだけど、弾力あって美味しいなー
どんな鶏肉使ってるのか気になる
塩加減も絶妙
皮は思ったより柔らかめ
外はカリッとしてるけど中はフワッとトロッと系
皮ってカリカリに限る!って思ってたけどこれはこれであり
タレでも美味しそうだなー
モツ
レバーっぽいトロッとした場所とザクッと肉肉しい場所が交互に串に刺されている
ザクザクトロトロ楽しい食感
ハツ
ザクザク食感
ちょっと臭みがあるけどこれはこれでヨシ
こいつはタレでもいけるな
砂肝
いつもの歯が壊れそうな硬さじゃなく、柔らかさあり
砂肝なのに噛むと脂が出てくる
なんこつ
これは驚いた
コリコリ一辺倒のなんこつかと思いきや、コリコリ+肉感
どっちかというと肉にコリコリが混じってる感じ
これもタレでいけそう
ベスト3に入る美味しさ
手羽先
中まで熱々でびっくり
カリカリでほっかほか
ちょっと小さめな手羽先だね
2人で6千円ちょい
まぁ酒飲んでないしこんなもんか
肉の串は全種類食べれたしかなり満足
比較的リーズナブルだよなー
大将はDJ役だった(笑)
会計とか仕事振ったりとか…無くてはならない存在なのかな?
満席だった時、来た客にシッシッって手振ってたし(笑)
名物大将!
1つすごい面白かったこと発見した
味パンダ使ってるやん!しかも金!
塩+味の素なんだね(笑)
塩も普通の食卓塩だし(笑)
全部の串に味の素かけてないことを願う
今回で、調味料普通でも素材が美味けりゃ美味いってことが分かった
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店名 |
野毛末広(すえひろ)
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受賞・選出歴 |
焼鳥 百名店 2021 選出店
食べログ 焼鳥 百名店 2021 選出店
焼鳥 百名店 2019 選出店
食べログ 焼鳥 百名店 2019 選出店
焼鳥 百名店 2018 選出店
食べログ 焼鳥 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | 焼き鳥、もつ焼き、居酒屋 |
予約・ お問い合わせ |
045-242-5753 |
予約可否 |
予約可 月〜金 予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR京浜東北線「桜木町」駅 徒歩8分 桜木町駅から196m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
37席 (カウンター/テーブル/お座敷) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
備考 |
公式ホームページでは、店舗名が「野毛末広」である。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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平日16時過ぎ着
開店時間を過ぎてしまったがなんとかカウンター席に入れた
この時間ならさすがに品切れもないだろう
レバー、ハツ、モツ、なんこつ、すなぎも、ピーマン肉、皮とひととおり注文
やはりレバーは至高
生のようなプリプリ感
そしてタレが絶妙
いつも品切れのなんこつも今回は注文できて良かった
ここのなんこつは骨だけでなく肉の部分もあって美味しい
ちなみになんこつは品数が少ないのでお代わりできないらしい
会計は5260
値上げの分が響いているのかそこそこの値段になったな