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店名 |
とくだラーメン
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
0995-43-5782 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
隼人駅から1,622m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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夫婦で鹿児島旅行、二日目の夕食に選んだのが、霧島市にある鹿児島ラーメンの老舗名店、とくだラーメンさん。
店構えも、ザ・老舗ラーメン屋と言った感じで期待が持てる。
僕は鹿児島ラーメンが初めてなんですが、妻は何店舗もある某鹿児島ラーメンの有名店で以前食べた事があるそうで、その時美味しくなくて鹿児島ラーメンは美味しくないものと刷り込まれていたらしいですが、ここは絶対美味しいからと説き伏せ、試してみる事に。
地元の人達からも凄く愛されていて、行列が出来る事もありますが、この日は夜な事もあり殆ど待たずに入店で出来ました。
店内入口の券売機、メニューはメインはラーメンとチャーシューメン、ライスしかなくこのストイックさも期待が持てる。
僕はラーメン大(800円)、妻はラーメン中(700円)の食券を買い、着席して待つ。ちなみに卓上には大根の漬物が置いてります。
程なくしてラーメン到着。
うーん美味しそうな茶褐色の豚骨醤油スープ。そして具はチャーシューともやし、ネギというシンプルさ。
これが王道の鹿児島ラーメンらしい。
まずはスープを一口。
これは……うまいっ!
口当たりはサラッとしているのに、濃厚な豚骨のうま味が溶け出していて絶品。
麺は中細のストレートで、これがスープとの相性が良い。麺は博多のものに比べるとやや柔らかめかな。
しかし美味しい。妻も美味しいと喜んでいた。
鹿児島ラーメンの中では濃いめの味付けらしいのですが、ペロリあっという間に平らげてしました。
鹿児島ラーメン、こんなに美味しいとは……感動しました。ごっそさんでした。