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店名 |
なかぶ庵
|
---|---|
ジャンル | 麺類 |
予約・ お問い合わせ |
0879-82-3669 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
草壁港からクルマで約10分ほど |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 |
席数 |
12席 (4人掛け×3卓。) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 工場(お店)脇の道を登って左手に、約12台 |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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皆様はご存知でしょうか?小豆島には来たら絶対食べないといけない物があります。
それが、そう!「生そうめん」なんです!!
素麺と言えば保存食の代表格ですが、その三大産地の一つ小豆島では、干していない生のそうめんが食べられます。普通の素麺でもツルッと喉越し最高なのですが、生はさらに喉越しよく、もちっとしていて小麦の香りが美味しいです。
(※素麺の三大産地:三輪そうめん(奈良県)、播州そうめん(兵庫県)、小豆島そうめん(香川県))
「なかぶ庵」さんには、有名観光地のエンジェルロードを見た後、寒霞渓(かんかけい)に行く道中で食べれそうなお店を物色していてヒットして行ってきました。
最初は「銀四郎麺業」さんを検討していたのですが、訪問日が店休の日曜日になったため、こちらにしました。
こちらの店舗は、素麺の製麺をされている中武商店さんの一画に設けられた飲食店で、途中なかなかに狭い道を通って、駐車場にたどり着きます。
現地に到着すると、「予約にて営業致します」の看板があり、私は予約をしてなかったので、恐る恐るお店に入って店員さんに「いけますか?」と聞くと、「外で待っててください」と、いけそうな感じでホッとひと安心。待ち時間もほぼなく、案内してもらえました。
生そうめんは、通常のものと、自社農園のオリーブ果汁とエクストラバージンオリーブオイルを使ったほんのり緑色が綺麗なオリーブ生そうめんがあり、せっかくなので、両方をいただきました。
もちっとして喉越し抜群な生そうめんと、ほのかにオリーブの香りが香るオリーブ生そうめんはめちゃくちゃ美味しかったです。
こんなん、なんぼあってもいいですからね〜(笑)
生そうめんは、日持ちはしませんが、お土産用にも販売されていますので、なかなかここまで来れない方へのお土産や、家で旅の余韻を楽しみたい方にオススメです。
また、小豆島はオリーブの産地としても有名で、9月下旬から10月にかけてオリーブの実の採取時期でもあり、こちらの店舗でも、来訪時、自社農園のオリーブの新漬けを売ってました。
ちなみに、近くにあるオリーブ園では小豆島最初の原木やさまざまなオリーブの種類の木を見ることができます。そして、間違っても美味しそうだからと、木になっている実を食べないようにしましょう。めちゃくちゃ渋いです。緑の実も黒い実もめちゃくちゃ渋いです。大事なので2回言っておきます。
お店は繁忙期にはかなり並ぶようなので、事前のご予約等をお勧めいたします。