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美味しい蕎麦があります
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またしても
またしてもマイレビ様の影響で、、、
本日は蕎麦です
久しぶりの
「わ」です
ナビによると到着予定時刻がお昼を過ぎます
ん～、日曜日のお昼過ぎは売り切れのリスクがかなり高いのですが、、、
蕎麦となったら蕎麦！
しかもおいしいのが食べたい！
こちらのお店、我が家から遠いです
もしも売り切れだったら、、、
そういったリスクは高い、しかしあれこれ考えてるくらいなら出発だ！
着きました
駐車場はいっぱい、座席もいっぱい
でも売り切れではない！
ほっ
せいろの大盛！
風味、こし、どれをとっても県内有数の蕎麦屋ですね
次から次へと客がきて、、、
食べ終わり、お店を出たら売り切れの札
ギリギリセーフでした
店内の写真撮影はNGでした
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せいろとシフォンケーキ
2016.10下旬
また来てしまいました。
一席空いてました。
私が着席したあとは、意外と混みません。
今回もせいろです。
二八の新蕎麦。
今のところ、蕎麦屋のナンバーワンです。
以下、前回の投稿です。
仕事で岩手県奥州市水沢区にきました。
日本シリーズで大活躍の日ハム大谷君のふるさとです。
前回、奥州市に来たときも蕎麦でしたが、今回も蕎麦です。
店内写真撮影は控えてほしいと貼り紙してあります。
こじんまりとした清潔感のある店内です。
どこか、盛岡のラーメン屋さんの、弥太郎に通ずるものがあります。
満席でしたが、相席をさせていただきました。
御主人が調理、奥様が配膳等を担当されてるようです。
さて、何を食べようか。
いろいろあるが、やはりせいろですよね。
そばかりんとうとそば茶でしばし待ちます。
やってきました、せいろ。
見た目からして美味しそうです。
さて、いただきます。
風味豊かで、蕎麦ならではのこしがありとても美味しいです。
めんつゆは、鰹節の風味がでしゃばらないとても繊細なつゆだと思いました。
もちろんとても美味しいです。
せいろ一人前ですので、あっという間に食べ終わりました。
あとは、蕎麦湯をすすりながら、余韻を楽しみました。
御主人のキメ細やかな仕事ぶりが表現されているせいろでした。
へんな話しですが、地元の蕎麦屋である熊谷の実力を改めて実感しました。
さて、シフォンケーキが気になります。
とっても気になります。
買ってしまいました。
150円。
食べちゃいました。
蕎麦だけでこんなに美味しいケーキが、、、
まさにスポンジです。
ふわふわエアリーです。
蕎麦の香ばしさが口に広がります。
ホールはショートの10個分ですが２割安くなり、1200円です。
家族持ちなら断然ホールが得です。
私が店を出る前に売り切れとなってました。
早いときは一時間から二時間でなくなるんじゃないでしょうか。
ん～、美味しい蕎麦屋、探せばあるもんですね。
今度は特盛にしよ。
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シフォンケーキです。 食器用洗剤つけたら、皿洗いできます。 もちろん冗談です。
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わ、にきました。 初めてです。
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あっという間に売り切れます。
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割り箸のふくろです。
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名刺のおもてです。
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名刺のうらです。
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今日は寒いです。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
手打ち蕎麦わ
|
|---|---|
| ジャンル | そば |
|
予約・ お問い合わせ |
0197-22-8355 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
岩手県奥州市水沢龍ケ馬場29-108
このお店は「奥州市水沢真城北野59-1」から移転しています。 |
| 交通手段 |
ＪＲ東北本線水沢駅から約2.7ｋｍ 水沢駅から2,218m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
18席 （テーブル10、小上がり8） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 8 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| 備考 |
夜は完全予約制 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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蕎麦の風味、麺のこし、だしのきいたつゆ。
個人的に岩手県ナンバーワンはゆるぎません。