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手打ち蕎麦屋のムーランドラギャレットと言えばこちら(^^v 手打ち蕎麦が安い岩手でも特にコスパ抜群となる手打ちそば極楽乃盛岡市中央公民館店に伺ってみました。
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ベジータショパン
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店名 |
手打ちそば 極楽乃 盛岡市中央公民館店
|
---|---|
ジャンル | そば、天ぷら、ラーメン |
予約・ お問い合わせ |
019-601-7273 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
山岸駅から1km 山岸駅から983m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
35席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 30 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、隠れ家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2011年7月23日 |
お店のPR |
当店自慢のコシの強い手打ちそばご賞味ください。
手打ち・手切りでゆで上げるそばはコシの強さもピカイチ。冷たいそばは二八で温かいそばは十割など、メニューによりそばやつゆを変えるなど、こだわり抜いた一品が味わえます。まずは王道の「もり」や「冷やがけ」を。定食も人気です。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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手打ち蕎麦相盛り1、2人前(更科/田舎蕎麦)に海老天付きで¥900(税込み)らしい♪
手打ち蕎麦屋では脅威のコスパを誇るご様子。
場所は盛岡市在住の方ならすぐに分かる場所でしょうが、盛岡市民以外なら中津川マンションと盛岡グランドホテルの間と言った方が分かりやすい、その中間にある盛岡市中央公民館の敷地内。
盛岡市中央公民館の敷地内の駐車場に車を停める(100メートル程東側にも無料の大駐車場有)。
公民館の中に入り、右側にある手打ちそば 極楽乃の店内に。
正午前でしたが待ちは10人程度、名前を記入ししばし待ちます。
10分ほどで席に通されました。
店内は開放感があり明るい雰囲気。
◇板そば 田舎/更科の相盛り1、2人前(¥900税込み)海老天付き
無論私は板そば 田舎/更科の相盛り1、2人前(¥900税込み)海老天付きを。
15分程での提供となります。
激混みの蕎麦屋での提供だと考えると速い方でしょう(^^)
麺線を拝見した私の第一印象は・・・
蕎麦打ちに使っている水が私の趣向の水ではないかも(これは個人の趣向となります)
板そばと名乗る通り、雰囲気は山形の板そばとなります。
相盛りの更科は三番粉まで入れた雰囲気、更科にしては少し灰色となります。
田舎蕎麦はまさしく山形の板そば、板そばにしては細身ですがあとは歯応えに期待という感じ♪
香りは更科の方が強い(何せ三番粉が一番香りが強いので)、挽きぐるみの田舎蕎麦の方は歯応えと喉越しが勝負、もう少し太いと尚楽しい田舎蕎麦になる印象があります(それが本来の山形の板蕎麦、山形の板そばは風味も強いと言う実は日本最強の田舎蕎麦)。
汁は岩手の人気店にしては優しい雰囲気・・・
そして出汁は昆布と本節、かえしも優しいというか相当弱い。
蕎麦通と呼ばれる方はこの辺りはかなり気にします。
(蕎麦をいただく前に汁を舌にのせ香りを試す、人によってはここで蕎麦屋の評価が完結する場合もあります)
岩手らしく薬味は紅葉おろしがメイン(^^)
私の生まれが岩手の田舎というか僻地ですので山葵は使いません、葱と紅葉おろしのみ。
と言う事で山葵を蕎麦に絡めてとか汁には入れない文化で育っております(笑)
海老天は揚げたて、小ぶりですがありがたいです。
衣は衣が厚くてご〜ジャス、蕎麦屋の天麩羅はこれでしょう。
尚、天麩羅専門店並みに油は軽いのでご安心を。
この価格でこれほど楽しませて頂いた手打ち蕎麦屋は過去にも未来にも無い筈(^^v
コスパ抜群、そして楽しくなる手打ち蕎麦屋。
蕎麦好きには堪らないお店♪
(尚、趣向の強い蕎麦通向けではありません)
いろいろな方々が楽しめる手打ち蕎麦屋というかルノアールのムラードラギャレット的な色彩のお店。
ご馳走様でした〜(^^)