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小松うどんの九谷五彩の彩り「小海老と揚げ餅の五彩うどん」
「お多福 梯川店」は、自家製麺にこだわりのお店です。
ここは石川県ではおなじみのうどん店「お多福」の中でも人気のお店で、連日多くのお客さんで賑わっています。また小松うどんの認定店でもあります。
さて、九谷焼の特徴の一つには「五彩」とよばれる赤・黄・緑・紫・紺青の5色での絵の具で色絵装飾されていることがあげられます。絵画的で力強く大胆な上絵付けなのです。
その九谷焼の「五彩」を取り入れたうどんがあるというので、私はそれを頼むことにしました。「小海老と揚げ餅の五彩うどん」というネーミングで980円(税別)です。
一応、5月の季節の限定うどんということで、テーマが「祭り」なのですが、色々具材がたっぷりで華やか!まさに祭りのようです。
赤はトマト、黄は温泉たまご、緑は水菜、紫は紫タマネギ、紺青は海苔で表しています。小海老と揚げ餅はおまけです。(笑い)
色的には黄色は温泉たまごではなく、小海老の天ぷらのほうがいいような気がしますが……。^^;
冷たいぶっかけうどんです。これからの季節は冷たいうどんが恋しくなるのでいいですね。
小松のご当地グルメの「小松うどん」は乾麺を使用しています。なので、茹であげて冷水で締めるため少し時間がかかりました。細めのコシの強いうどんで、細めなのでのど越しもツルりといい感じです。美味しいです。
「とろろそば」もぶっかけそばだったので、とろろがツユの中に流れてしまって、もったいない感じでしたね。
私たちが出来ることも、順番待ちの客がまだ居て、人気のあるお店なのでしょうね?
ブログ記事はこちらです。
http://asahip.cocolog-nifty.com/asap/2015/05/post-a8e6.html
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あさぴー1
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店名 |
お多福 梯川店(おたふく)
|
---|---|
ジャンル | うどん、そば、かつ丼 |
お問い合わせ |
0761-57-0535 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
国道8号・大長野ICより、1分 明峰駅から1,684m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、nanaco、WAON) QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
39席 (カウンター4席、小上がり6×3・5×3・2×1) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 20台 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|---|
料理 | 健康・美容メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり |
お店のPR |
うどん・そばの自家製麺のお店 なじみの味 いつもの味
うどんもお蕎麦も店内自家製麺しております。 |
初投稿者 |
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12時過ぎという一番混雑する時間帯でしたが、順番待ちの列が出来ていました。うどん・そばは自家製麺で人気のお店です。
店内はカウンター席4席と他は小上がりの座卓の席。カウンター席はコロナ禍で間隔が空けられ仕切りが置かれています。
足が悪いのカウンター席希望に〇を付けて待ちましたが、カウンター席希望のかたが他にもいたため20分ほど待つことに。
私が頼んだのは、おすすめ冷やし麺に出ていた「すだちざるうどん」です。
もう夏の終わりでしたが、南加賀のほうでは「すだちざるうどん」を設定している笈瀬が少ないので、食べてみたくなりました。
小松うどん認定店で、細打ちで打たれた艶やかでのど越しのいいうどん。
すだちの酸味が効いたつけ汁との相性が良かったです。
天ぷらはもちろん揚げ立て。天つゆと塩、両方添えられていたのもうれしいですね。
こちらは夏向きのメニューで、いまやっているかどうかはわかりません。
母が頼んだのは、こちらの「玉子うどん(670円)」でした。
玉子がふわふわだと喜んでいました。
さすがに人気のお店なので、前回の時も満席、今回も満席。素晴らしいですね。ご馳走様でした
ブログ記事はこちらです。
http://asap.blog.jp/archives/47236450.html