Name: つづら
Address: 千木野町3-81, 小松市, 石川県, 9230834, JP
Telephone: 0761-23-3389
Price range: ￥10,000～￥14,999
Rating: 3.75

この口コミは、大トロ（よっしー）さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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大トロ（よっしー）Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ2,370件フォロワー1,654人

5.0

￥10,000～￥14,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク-

2022/10訪問1回目

5.0

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク-

￥10,000～￥14,9991人

ミシュラン２つ星の貫禄！小松の素晴らしい日本料理屋さん

さすがは加賀百万石の石川県です。
素晴らしい日本料理店がたくさんあります。
こちらつづらさんは小松でもトップクラスのお店だと思います。

場所は小松憩いの森のすぐそばです。

外観は結構おとなしい感じです。
店内も無駄をそぎ落とした、
そこはかとなく上品な装飾です。
茶室のようですね。
今回はカウンターでお料理をいただきます。

今回はランチ訪問です。要予約です。

前菜　栗と銀杏と白和え　　　　ほんのりと美味しいです。
お寿司　バイ貝、甘えび、玉子　こちらも派手さはないですがしみじみうまいです。
椀物　　松茸やきのこのお吸い物　長野県産松茸がすごくいい香りで、
　　　　　　　　　　　　　　　　国産のきくらげの食感も素晴らしい
　　　　　　　　　　　　　　　　お椀は輪島塗ですごく立派なものを惜しげもなく使用
刺身　　アラ（クエ）のお造り　　美味しすぎ　大根のつまもメチャクチャうまいです！
蒸し物　茶碗蒸しのあんかけ　　　こちらも出汁が素晴らしく濃厚で絶品！
メイン　いちじくのごまあえがけ　いちじくが甘味ではなく、ちゃんと料理になっているのに
　　　　　　　　　　　　　　　　驚きです！Σ（・□・；）
　　　　　　　　　　　　　　　　メチャクチャうまかったです。
ご飯物　きのこご飯と大なめこのお吸い物とお漬物　漬物が死ぬほどうまくてご飯何杯でも食べられそう。
　　　　　　　　　　　　　　　　もちろんきのこご飯も出汁が効いてて絶品！
甘味　　葛切りと抹茶　　　　　　葛切りが最高に美味！すごくつるつるかつコクがあります。
　　　　　　　　　　　　　　　　また入っている水が凄くうまいです。　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　黒蜜とすごく合います。これ１品で甘味処やれるだけの
　　　　　　　　　　　　　　　　美味しさです。これ食べに行くだけでも価値あります。
　　　　　　　　　　　　　　　　（あくまでコースの１品ですが）

大将の謙虚と素晴らしい技術に裏打ちされたお料理が素晴らしかったです。
お椀やお皿も素晴らしいものをそろえられており、
料理以外の部分も楽しませていただけます。

絶対に行くべき１軒ですね。（*´∀｀*）

8

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	つづら
ジャンル	日本料理
予約・お問い合わせ	0761-23-3389
予約可否	完全予約制
住所	石川県小松市千木野町3-81 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	小松駅から3,326m
営業時間	■ 定休日年始営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 ￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可
サービス料・チャージ	10％のサービス料

席・設備

席数	25席
個室	有（4人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有店からちょっと離れていてわかりにくい

特徴・関連情報

利用シーン	接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	からくちワンワン（2）
最近の編集者	Salty0325（0） ... 店舗情報（'22/01/23 11:51）編集履歴を詳しく見る