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店名 |
中華蕎麦 御輿(みこし)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
076-233-0354 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
バス 徒歩 北鉄金沢駅から728m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
31席 (カウンター9席、小上がり4人がけ2席、テーブル4人掛け2席、テーブル2人掛け3席。) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 ランチタイム禁煙(店玄関前の灰皿で喫煙可能) |
駐車場 |
有 店前4台 |
空間・設備 | 席が広い、カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、カクテルあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2011年3月20日 |
備考 |
【金沢市安江町11-22より移転】 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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金沢にて初ラーです。
近くの居酒屋で軽く飲み、ラーメンを頂くべく移動してきました。
平日の20時位ですが並びはゼロですぐに入れました。
食券ではなくメニューを見て店員さんに注文するスタイル。
最近左上の法則に慣れていたためなんとなく何を頼むか悩んでしまったが一番ベーシックな中華そばと、ハイボールを注文です。
お酒のお通しとして甘辛く味付けされた鰹が出されました。
(お出汁をとり終えた鰹かな?)
麺は細麺と太麺が選べましたが太麺をチョイスしました。
ハイボールを頂きながら8分ほどまっていると割り箸の先端とほぼ同じ位太い麺が入ったラーメンが着丼しました。
スープは魚介系ベースに豚骨を合わせたダブルスープです。
魚介と豚のバランスがとても絶妙に仕上がってます。
豚のスープが濃厚なのか全体的にとろみを帯びておりますが味も濃すぎないことと魚介系スープが丁寧に取られておりエグミがないため食べやすい!
これはスープのレベル高い。
ただ、個人的に粉っぽさが気になってしまった…
しっかり綿でスープが濾されていたら粉っぽさが消えるような気もします。
ここだけ唯一個人的に気になった位です。
麺も小麦のうまさが感じられ食べ応えのある麺で美味しいです。
そして、バラ海苔がとっても良い仕事をしてました!次回また行くことがあったら必ずトッピングで追バラ海苔します。
ご馳走様でした。