古菅
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お洒落なおそば屋さんです。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
古菅（SOBA DINING KOSUGE）
|
|---|---|
| ジャンル | そば、天ぷら |
|
予約・ お問い合わせ |
0297-34-0075 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
車 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
28席 （カウンター4席 テーブル4人席×5卓 小上がり4人席×1） |
|---|---|
| 個室 |
有 （8人可） |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 ランチタイムは禁煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、焼酎にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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同僚と車を走らせていたら、お店の立て看板『石臼挽き本格蕎麦』の文字に惹かれ寄っちゃいました。(^^)
今日の夜御飯はここに決定～！。
暖簾を潜り店内に入ると、広々としていてモダンで今風の造りです。
さっそくお品書きを見て今回頂いたのは、ビール、日本酒、もろキュウ、とり皮ポン酢、トロもつ煮、穴子天ぷら、ざるそば、プリン。
瓶ビール
アサヒスーパードライ。
もろキュウ
きゅうりのカットに一仕事、綺麗～。(^-^)
もろみミソとの相性バツグンです。
とり皮ポン酢
一言でいうと、絶品です！。(^^)
その名のとおり、とり皮とポン酢ですが、ホント美味しゅうございますよ。✨
トロもつ煮
これは普通のもつ煮を期待すると、かなりの変化球です。
カレー風味というか...。私は～？って感じです。(^_^;)
これも今風？
穴子天ぷら
穴子一本を揚げてあるので、とにかく迫力があります！。
揚げかたも良いと思います。
外はサクサク、中はホクホクと理想の穴子天ぷら。
美味しゅうて、瓶ビール追加～。✨( ＾▽＾)
ざるそば
とにかく鼻にぬける蕎麦の香りが素晴らしいです。
ここで、日本酒を追加注文。
日本酒は広島のお酒、賀茂鶴。
このお蕎麦と賀茂鶴...、まさにトレビアーン。✨( ´∀｀ )b
ですがこのお蕎麦の長さや形を見ると自家製ではありますが、手打ちそばではないかような気が。
確かに石臼挽きとは書いてありますが、手打ち蕎麦とはどこにも書いてありませんし...。
でもまぁ、板東太郎などの手打ち麺機などもありますから、自家製なら私は好印象。 もり汁とのバランスも良く、本当に美味しゅうございました。✨
それから蕎麦湯を呑んで、黒蜜プリンで〆。
勢いで寄って見た「小菅」さんの感想は、今風のお蕎麦屋さんとでも申しましょうか。
お洒落に美味しゅうお蕎麦を楽しむ事が出来るお店だと思いました。
御馳走様でした。m(_ _)m