古菅
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『祈願 日本一周蕎麦行脚』‼︎ 常陸秋そば使用、粗挽きの細切り蕎麦♪ ジャズが流れるお洒落な【SOBA DINING】♫ 「小菅」さんの巻(●´ω｀●)
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外観♫
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「天ざるそば」1,925円税込み♫
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常陸秋そば使用、低回転の石臼挽き、粗めのふるいで田舎風のそば粉に仕上げるそうです。
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ボリューム満点の天ぷら♫
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麺リフトからのチョン付け♫
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キス♫
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エビ様は抹茶塩にて♫
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蕎麦湯は白濁のサラサラ系♫
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メニュー
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メニュー
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店内
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店内
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カウンター
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看板
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レシート
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ゆうのん09131211
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
古菅（SOBA DINING KOSUGE）
|
|---|---|
| ジャンル | そば、天ぷら |
|
予約・ お問い合わせ |
0297-34-0075 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
車 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
28席 （カウンター4席 テーブル4人席×5卓 小上がり4人席×1） |
|---|---|
| 個室 |
有 （8人可） |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 ランチタイムは禁煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、焼酎にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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4月6日(木) 野田遠征を終え、帰路に着きます。本来なら野田市にて夕飯を食べたかったのですが、定休日等々あり絶対にここだ‼︎ というお店が見つからず、今回は断念…次回の楽しみと致します。
利根川に架かる芽吹大橋を渡り、茨城県へ…左手にある人気ラーメン店も気になりますが、またあとで笑
17時過ぎ、坂東市辺田にあります「小菅」さんに到着致しました。坂東市にあります人気蕎麦店、マイレビの方々も多数来店されております。
駐車場に車を止め、外観撮影♪ 和風な蕎麦屋さんと違い、シックでお洒落な外観であります。
いざ店内へ…夜の部は始まったばかり、先客おらず貸切です。おひとり様なのでカウンターの端っこに陣を取ります。
まずはメニュー拝見♪ 逆らわずおすすめから…
「天ざるそば」1,925円税込み
改めて店内を見渡します。店内も綺麗でお洒落、ジャズが流れる素敵な空間であります。
8分ほどで到着です♫
「天ざるそば」1,925円税込み
そばも良さげですが、見事に揚がったボリューム満点の天ぷらが何とも美味しそうであります(๑>◡<๑) ラインナップは、エビ様にキス、なす、ピーマン、かぼちゃ、さつまいも、舞茸の7品であります♪ そしてお蕎麦は、「伊勢又米穀製粉」さんの粉を使用、常陸秋そばを低回転の石臼挽き、粗めのふるいで田舎風のそば粉に仕上げております。そして店主さんは驚く事にほぼ独学だそうです。能書は以上にて早速いただきます笑 まずは何も付けずに…風味もほど良く甘みのある美味しいお蕎麦、何も付けずとも美味しくいただけます(*´Д｀*) 次は一番だしのみ使用の辛汁をいただきます。ただの蕎麦好き故、細かい事はわかりませんが、蕎麦と汁の相性が今ひとつに感じます。何も付けずに食べた美味しいお蕎麦に＋α、上乗せがない感じ…ほんとのチョン付けにて喉越しを楽しんでいただく事に致します。続いて天ぷらをいただきます。天つゆに抹茶塩まで付いて至れり尽くせり…カラッと揚がった見事な天ぷら、なすはトロけますね(●´ω｀●) さつまいもにかぼちゃの甘みも最高♫ エビ様はサクっとした食感が堪りませんね(*´Д｀*) 蕎麦湯は白濁のサラサラ系で美味しくいただきました。
御馳走さまでした。
お洒落な空間でいただく美味しいお蕎麦でありました。天ぷらも素晴らしく、腰の低い柔らかな接客も好感が持てました。