一華庵
（イチゲアン）- エリア：
- 牛久市その他
- ジャンル：
- 予算：
-
- 定休日：
- 月曜日
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これぞ本物の自然食
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死んでも残留
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店舗基本情報
| 店名 |
一華庵（イチゲアン）
|
|---|---|
| ジャンル | オーガニック、食堂 |
|
予約・ お問い合わせ |
029-872-3315 |
| 予約可否 |
夜は完全予約制 |
| 住所 | |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
席・設備
| 駐車場 |
有 |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| 初投稿者 |
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自然和食という文字にひかれて入店
店内に入ると『もんぺ』のようなものを着たお婆ちゃんが出迎えてくれました
周囲の雰囲気、自宅のような店内、そしてお婆ちゃんのファッション
何十年か前の、田舎の農村にタイムスリップしたかのような空間がここにはあります
お婆ちゃんは、ストーブに火を入れて、お茶を出すと、厨房へ戻って行きました
メニューもありませんし、注文をとる事もないので、ランチ一種の提供となるのでしょう
「お待たせしました｣
お婆ちゃんがお膳を運んで来ました
味噌汁が中央にくる珍しい配置
メインは昆布巻きなのかな
頂いてみると、ニシンの昆布巻きでした
炊き合わせはゴボウ、しっかりした味付けです
蓮根とほたての貝柱の煮物は薄味で、素材の味を楽しむ料理ですね
辛子菜のお浸しは箸休めに、手作りの沢庵が旨い
味噌汁は白味噌で、具材は竹の子
やさしいお椀です
本当に素朴なお膳でした
途中、娘が小声で
「なにでご飯食べればいいの？｣とつぶやきます(笑)
確かに若い人にはかなり質素な食事だと思います
食後に小豆を煮たものが出されました
デザートですね
小豆のふっくらとした味が楽しめ、こんな小豆を食べたのは久しぶりの事です
子供の頃にお婆ちゃんが煮ていた小豆を思い出しました
メニューがないので、お会計時に、このお膳が1000円である事に気づきました
これほど、手作りで昔ながらの自然食を出すお店は、そうないと思いますので、貴重なお店と言えるでしょう