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いばらきまーす!(いただきまーす) 2022年3月13日放送「バナナマンのせっかくグルメ!!」で 上白石萌歌さんと伊藤英明さんが召し上がられた すたみならーめん(ホット)_830円 ご当地ラーメンです
えむずで味噌ラーメン
いきなり余談ですが
茨城県教育委員会では、平成25年度から中学2年生を対象に「いばらきっ子郷土検定事業」を実施しています。
事業の目的は楽しみながら本県の伝統や文化等を学ぶことができるよう、中学2年生を対象に茨城県独自の郷土検定を実施するということだそうです。
その中のひたちなか市に関する問題に以下の問いが掲載されています。
(問9)
ひたちなか市発祥といわれているご当地グルメは何でしょう。
1 水戸藩ラーメン
2 スタミナラーメン
3 魚醤ラーメン
4 マーボーラーメン
もちろん正解は
2のスタミナラーメンです!
ひたちなかでスタミナラーメンはどこがお勧めか?と聞かれたらこの店を一番に推薦します。味噌ラーメンがメニューにあることはスタミナラーメンを食べながら認識していましたが、結構な確率で「味噌ラーメン品切れのためスタミナラーメンのみの提供になります」という旨の張り紙を店の入り口の扉に見かけることが多かったため、一度は食べてみたいと思っていました。たしか4回連続で肩透すかし?をくらい、5回目でやっと味噌ラーメンをオーダーすることができました。スタミナラーメンの美味しさが好印象なせいか、期待感ばかりが膨れてしまい、味噌ラーメンの正直な感想ですが、可もなく不可もなくといったところでした(あくまで個人的な感想ですので、決して悪口ではありませんのでご了承くださいね)。スープが意外とあっさりしていました。麺と具材はよしとして・・・・もう少し脂を効かせた濃厚なスープなら・・・・でも地元のじいちゃんばあちゃんやお子様連中がスタミナラーメンは食べられないが、味噌ラーメンなら食べられるんだけど・・・という状況で提供されると仮定すればこの味で正解かもしれませんね。やっぱりこの店ではスタミナラーメンが一推し、いやこれだけでいいのかもしれません。
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常磐釣師
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店名 |
すたみならーめん えむず
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
029-271-0907 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR勝田駅 勝田駅から1,568m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
20席 (カウンター6席、テーブル4名x2卓、6名x1卓) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 5台 |
空間・設備 | カウンター席あり |
料理 | 野菜料理にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
2008年9月 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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《2023年1月》
こんにちは 茨城検定です
令和4年度 ひたちなか市の問題より
問21:2022年(令和4年)3月に放送されたTBSテレビ番組「バナナマンのせっかくグルメ!!」で紹介された茨城県のソウルフード「スタミナラーメン」のお店はどこでしょう。
1 大進
2 えむず
3 むじゃき
4 現代
答え:2
解説:「すたみならーめん えむず」がある、ひたちなか市は、スタミナラーメン発祥の地です。
参考までに
1:「大進」、4:「現代」でも
ご当地ラーメンである「スタミナラーメン」を食べることができます
県内44の市町村で
毎年25問ずつ出題されている
茨城検定問題の中で
ご当店問題はこれまでに数例しかなく
大変レアな検定問題と言えます
諸事情により
水戸市の北東部に隣接するひたちなか市です
この辺の学区は
田彦(たびこ)小学校、田彦中学校です
イバラキーの水戸界隈でのみ
熱狂的な信者(私もその一人)がいる
ご当地ラーメンが昨年3月
「バナナマンのせっかくグルメ!!」でやっと紹介されました!
こちらの店には食べログを
やる前から複数回の訪問歴があり
スタミナラーメンだけじゃなくて
裏メニュー的な存在(何度もフラれたことがございます)の
味噌ラーメンもございます
上白石さんと伊藤さん
お二人と同じメニューである
すたみならーめん(ホット)830円を
口頭発注しました
マツコとしばし
ラーメンが運ばれてきました
いばらきまーす!(いただきまーす)
直径21cmの丼(懐はやや深め)に
豚レバー、カボチャ、キャベツ、ニンジン、ニラという
王道の具材構成
ホットは醤油ベースのスープに
上述の具材が甘辛いあんかけをまとって
乗っているスタイルです
あんの甘さはやや控えめ、辛さはノーマル
しっかりとした主流派です
アンの色が1.18シゲールくらいあります
きっと下ごしらえのときには
片栗粉の衣をまとっていたと思われる豚レバーは
どれも皆
裸になっていました(≧∇≦)
割りばしの先端と
ほぼ同じくらいの太さの
長方形断面の
軽い縮れのある麺は
もちもちとした食感です
あんかけがふたをしているので
最後までアツアツです(;^_^A
上白石さんにフーフーしてもらいながら
というのを妄想しながら
セルフでフーフーして
2.5すすり
ごちそうさまでした
美人姉妹をテレビで見るたびに
「あれ?こっちがお姉ちゃん?それとも妹?」って
家の人に聞くのは
私だけでしょうか(自爆)
最後にこちらの店舗
以前は
「狸穴(まみあな)」という
スナックでしたw