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これは!
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姫路 麺哲
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メニュー表紙
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メニュー①
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メニュー②
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メニュー③
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卓上ラインナップ
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つけ麺姫路【温】醤油＋雲呑（ワンタン）トッピング
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サービスの一皿 ローストポーク（小躍りﾗｯｷｰw）
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しょくひとすじ
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
姫路麺哲
|
|---|---|
| ジャンル | つけ麺、ラーメン |
| お問い合わせ |
079-287-6909 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
姫路駅から徒歩7分 山陽姫路駅から422m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
17席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、バリアフリー |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2015年7月4日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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姫路麺哲さんにお邪魔した。
オープンは11時半だが、11時15分頃店頭メニューをガン見していたらスタッフお姉さんが声をかけてくれたので、誘われるがままに入店ww
もちろん一番乗りw
店内は小ぢんまり。
ラーメン屋なので回転は早いだろう。
おすすめは
つけ麺姫路醤油と姫路拉麵醤油。
トッピングにワンタンとホルモン。
と丁寧な説明をされる。
◎つけ麺 姫路醤油【温】トッピング ワンタン
を注文した。
卓上には七味、胡椒が設置。
蓋が左右どちらにも開くスライド式になっていて、小穴と大穴が現れる。
知らずにスライドして大穴が現れた場合、ドッバァアァーと出るので大変注意が必要。
10分足らずでつけ麺登場。
綺麗に盛り付けされた中太ストレート麺。
まずは、スープを…
これは！？
思いの外濃いくて甘い！甘い！あまぁーい！
脂はひつこくなく、後にもたれる事もない。
スープ旨っ！
（この甘さは賛否あるのかな？）
そしてワンタン。
ツルッとスープに染み染みでこれまた旨し。
では、麺単体でいただく。
ストレート故に抜群のツルツル麺。そしてモチモチ。ふわっと小麦が抜ける。
濃い甘いスープに潜らせ一気に啜る。
うん旨い。
麺哲さんの普通の拉麵を食していないので、あまりなんとも言えないが…
仮に普通の醤油拉麵とつけ麺のスープが同じなのであれば、個人の感覚だがつけ麺の方がスープとのバランスが取れているように感じた。（異論は認める）
ローストポーク単体はほんのりあっさり塩で嫌味のないブタを感じ、スープに潜らせると、はい優勝！
紫蘇と一緒に柚子胡椒が添えられている。
この柚子胡椒をどう使うかはあなた次第ww
柚子胡椒はパンチがありすぎるので（柚子胡椒大好き人間です）スープに入れてしまうときっと味変すぎるので…ローストポークを紫蘇と柚子胡椒で包んで頂いた。
あぁ〜旨い…あっさりローストポークを引き立ててくれる。薬味最高。
そうこうしていたら、サービスです！ってネギマヨのローストポークを頂いた（小躍りww）
基本、食卓が甘い味で育った人間なので、この濃い甘スープは有りより有りだった。
気がつけば店内満席。
退店時は店長が外で待たれていて気持ち良い挨拶をして下さった。
美味かったなぁ〜今日も幸せ。
ご馳走様でした。