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やっと。
その日に打った蕎麦がなくなり次第終わってしまうお蕎麦やさん。いつも開店直後は駐車場がいっぱいになります。
今回は一番ボリュームのある天ざる定食。
手打ちのざる蕎麦に天ぷら、とろろごはんのセット。
蕎麦は冷えた水でよく締められ、歯切りの良さとつるっとした喉越しがいい。
つゆは甘さ控えめで後味に出汁の風味がのこりとても好み。
天ぷらはサクッとあつあつ天つゆによくあいます。
とろろごはんは軽く一膳でささっと流しこめちゃいます。最後に蕎麦湯でつゆを飲むのですが、ここでお腹いっぱいに。
さすがにボリューム満点でお腹も満タン。(笑)
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zhxei
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店名 |
道林(どうりん)
|
---|---|
ジャンル | そば |
お問い合わせ |
0794-95-3516 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
土山駅から3,092m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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何回かお伺いしてはいたものの、蕎麦の売り切れや駐車場が空いていないなどでずっと食べられずにいました。
今回の訪問でやっとたべれました^^
今回は蕎麦を楽しみたく、一番シンプルなざる蕎麦。
蕎麦の量も定食やセットよりは少し多め。
出汁の効いたつゆにつけてズズッといただきます。
蕎麦のすこしブキっとした食感。美味しい〜
久しぶりに食べましたが、変わっていません。
ここの蕎麦は八割蕎麦なのですが、個人的にとても好みの食感とかたさです。
次はいつ食べられるかわかりませんが、また食べに来よう。