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nihon187 口コミ371件フォロワー991人

4.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味5.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2023/11訪問1回目

4.5

料理・味5.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

超憧れの和海さんの超絶品「塩らーめん」

これまで幾度となくお店の前まで出向くも、鬼の行列で断念。今日もド平日の火曜日ながら到着予想は12:10とお昼真っ只中。だけど午後の予定に少し余裕があったので並ぶ覚悟で突撃したら待ち人は5組。これはラッキーって思ったら隣のパーキングが満車。少し離れたところにクルマを駐めて戻ったら7組目になりましたが、それでもまだ少なくてラッキーなので迷わず接続。後にはすぐに4組ほど続いていましたのでとても良いタイミングでした。結局10分待っただけで店内に。とにかくラッキーです。
カウンターに座り、憧れの「塩らーめん」1,000円税込をお願いしました。店内には魚介の香りが漂っています。
10分ほどやってきたのは見た目にも美しい香り高いラーメン。本物を目の前にして、やっとたどり着いたんだなって万感こみあげ感激です。
先ずは絶品と名高いスープをひと口。口の中に芳醇で深い魚介の風味が広がります。程良いとろみと塩味。確かに絶品。スープだけで料理として成立していますね。
麺は中太のストレート。ツルッと口に飛び込んできて、プチッと切れる歯ごたえが最高です。喉から鼻に抜ける麦の香りがたまりません。なるほど絶品です。
トッピングのチャーシュー達は、鶏ムネ鶏もも豚バラの3種類。これがまたとても美味しい。ムネはプリプリで瑞々しく、とてもムネとは思えません。もももプリプリで脂の美味しいまったりとした味わい。豚バラはホロホロトロトロで最早咀嚼要らず。どれもがしっかり味付けがされていますが全くラーメンの邪魔をしません。絶妙な仕上がりです。どれもがとても美味しいので、それぞれが2枚ずつトッピングされる「塩ミックス」にすればよかったとかなり後悔しました。
その他、真っ白なおネギと青さ際立つ水菜はシャキシャキ、名物の車麩はスープに沈めてしっとりといただきました。
スープは最後の最後まで熱々。美味しくて美味しくて、いつまでも飲んでいたい…。もちろん完飲です。
優しい雰囲気の店主と明るく丁寧なお兄さんとお姉さんでほっこりする店内。本当に噂に違わぬ名店でした。また待ち人が少ないのを見つけたらお邪魔します。ご馳走様でした！

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	らーめん専門和海（なごみ）
受賞・選出歴	2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店 2019年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店ラーメン百名店 2023 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2023 選出店ラーメン百名店 2022 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2022 選出店ラーメン百名店 2021 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2021 選出店ラーメン百名店 2020 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2020 選出店ラーメン百名店 2019 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2019 選出店ラーメン百名店 2018 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2018 選出店ラーメン百名店 2017 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2017 選出店
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	不明の為情報お待ちしております
予約可否	予約不可
住所	兵庫県尼崎市武庫川町2丁目19-3 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	阪神本線武庫川駅東口徒歩５分武庫川駅から344m
営業時間	火・水・木・金・土 11:30 - 14:30 月・日定休日 ■ 営業時間 ※スープなくなり次第終了土曜日は基本、通常営業もしくは持ち帰り専門店のいずれかで営業致します。休業などSNS各種にてお知らせ致します。
予算	￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	9席（カウンター席のみ）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無隣にコインパーキング16台分有り
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
公式アカウント	https://www.facebook.com/p/%E3%82%89%E3%83%BC%E3%82%81%E3%82%93%E5%B0%82%E9%96%80%E5%92%8C%E6%B5%B7-100064779696000/ https://twitter.com/rnagomi https://www.instagram.com/nagomi0608
オープン日	2011年6月8日
備考	土曜日は基本、通常営業もしくは持ち帰り専門店のいずれかで営業致します。休業などSNS各種にてお知らせ致します。 ※和海公式SNS各種にて確認下さい。なお、通販専門の公式SNSは下記になります。【通販専門和海】 https://twitter.com/tsuhannagomi
初投稿者	wakabagirl（217）
最近の編集者	尼崎のおおさか（990） ... 店舗情報（'24/01/24 00:59）編集履歴を詳しく見る