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対応味コスパ神
芦屋駅から徒歩3.4分くらい(体感)
ノンアルコールペアリングでなんと25000という破格
かかった時間は2時間半(体感)
日帰りで帰ることも可能です。
以下メニュー
●酒蔵の仕込み水で松葉蟹のコンソメ
●雲丹の冷製パスタ
●松葉蟹と水牛モッツァレラ海苔巻き
●あわびのフリット ペコリーノチーズ
●松葉蟹味噌のグラタン
●和三盆と仕込み水で焼き上げた焼き立てのフォカッチャ
●海苔を練り込んだタヤリン 河豚の白子ソース
●淡路牛雌牛 炭火ロースト 1ヶ月煮込んだ出汁
●蟹出汁炊き上げた鹿児島筍土鍋ご飯
●キャラメルジェラート 黒糖でアルデンテに炊き上げた大納言小豆のアフォガート
●お土産
アーモンドをローストしてから粉砕したアーモンドパウダー、徳島の和三盆、北海道の発酵バターで焼き立ての贅沢フィナンシェ
人気の秘訣がわかるお店でした。
これはまた行きたいと思います。ご馳走様でした。
instagram:pamitannn
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vamitan
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店名 |
イタリア料理 今井
|
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受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
イタリアン 百名店 2023 選出店
食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店 |
ジャンル | イタリアン |
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
完全予約制 |
住所 | |
交通手段 |
芦屋駅(阪神)から178m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥30,000~¥39,999
¥20,000~¥29,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
個室 |
無 |
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貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
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初投稿者 | |
最近の編集者 |
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<ペアリング付おまかせコース> 30,000円前後
◯ハマグリのお出汁
◯モッツァレラと水茄子の海苔巻き
◯あわびのフリット
◯海老のアメリケーノソース
・海老
・バケット
◯醤油の搾りかすを練り込んだパスタ
・ハマグリの出汁
◯淡路牛のシャトーブリアン
◯新生姜の土鍋ごはん
◯おいCベリー
・和三盆の自家製ジェラート
今回もとても美味しく、誘われたら絶対行かれた方がいいです!!