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食べログ 焼き鳥 WEST 百名店 2023 選出店
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美味しいので再訪しました
11月のことですが、永来権さんを再訪しました。
18時からの予約で、ほぼ満席だった。
料理は基本おまかせで、
先付け、焼きもの7種、口直し2種、鶏スープのコース
前菜と〆の食事はおしながきから追加する。
もちろん焼鳥も追加できます。
まず、ビールでカンパイして、前菜を選びます。
(前菜)
・鶏さしみ
・白肝低温煮
・ささみ昆布〆はさしみに入っているので鶏ももたたき
だったかな。
・トマトとじゃこのサラダ
(コース)
・湯葉豆腐
・胸肉
・砂ずり
・ポン尻
・蓮根
・浅漬けの盛り合わせ
・ねぎま
・手羽先
・つくね
・鶏スープ
・鶏皮
出ていない物を2串追加
〆は鶏白湯ラーメン
(冷酒)
・豊醇無盡たかちよ、新潟県
・山本ターコイズブルー純米吟醸、秋田県
・秋鹿純米吟醸生原酒大辛口、大阪府
(熱燗)
・独楽蔵燗純米、福岡県
・篠峯遊々山田錦純米、奈良県
・南部美人雄三スペシャル美山錦純米酒 R4BY、岩手県
今回は同行者との話が弾み、メモも消失してしまった
ので間違いや抜けがあるようです。
ごちそうさまでした。
ようやく訪問、評判どおりでした。
月曜日(7月10日)の夜は念願の永来権さん。
マイレビ様達の評判が良いのですが、予約困難店、
ダメ元でお電話すると取れました‼️
お昼は奈良の店を予約して帰りにおじゃましました。
17時からの席で、店内はカウンター席と個室。
基本はおまかせ、先付け、焼きもの7種、口直し2種、
鶏スープだが前菜、〆のご飯物、甘味が追加できる。
いつものように芋ソーダを飲みながら、一品を検討
あれも、これも食べたい物ばかりだが、最初なので、
鶏さしみ、白肝の低温煮を追加しました。
(先付け)
ささみとキュウリ、オクラ、ミョウガ、穂紫蘇などの
夏野菜に海苔のジュレ、さっぱりとささみが美味
ドリンクは角ハイボール、あとは冷酒をおまかせで。
追加)白肝の低温煮、とろけるようでたまりません、
冷酒ください。
追加)鶏さしみ、ささみ、ささみの昆布〆、砂ずり、
白肝
酒肴でとろとろ湯葉豆腐
串は胸肉、皮はパリッと香ばしく肉はしっとり
砂ずり、歯ごたえが良いね
素麺カボチャだったかな
せせりと鬼おろし
ネギ身
鶏スープ
つくね、卵黄トリュフタレ
追加)鶏皮
追加)ソリレス
〆の食事はチキンカレーで満腹
ごちそうさまでした。
(冷酒)
開運純米涼々、静岡県
ゆきの美人夏吟醸しぼりたて純米吟醸生酒、秋田県
秋鹿大辛口純米吟醸無濾過生原酒、大阪府
櫛羅純米山田錦 中取り無濾過生原酒、奈良県
山形正宗 稲造、山形県
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店名 |
永来権(エラゴン)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
焼き鳥 百名店 2023 選出店
食べログ 焼き鳥 WEST 百名店 2023 選出店 |
ジャンル | 焼き鳥、鳥料理 |
予約・ お問い合わせ |
0797-34-8077 |
予約可否 |
予約可 |
住所 |
このお店は「芦屋市茶屋之町11-5」から移転しています。 |
交通手段 |
阪神本線芦屋駅 徒歩5分 芦屋駅(阪神)から342m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥8,000~¥9,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、AMEX) 電子マネー不可 |
席数 |
15席 (カウンター11席/個室4席) |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可) |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
公式アカウント | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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2月、3月の予約をお願いしようと問い合わせると、
1人なら直近の席があると急遽お伺いしました。
火曜日(1月16日)17時30分のお席です。
まず芋ソーダを飲みながら前菜を選ぶのが楽しい
(先付け)
お雑煮、焼き餅、海老芋、大根、白味噌仕立て
(前菜)
・白肝の低温煮、御酒が進みます
・もも肉のたたき
・鶏さしみ
砂ずり、肝、ささみ、ささみ昆布〆
薬味はわさび、醤油、塩胡麻油
砂肝は塩胡麻油で、昆布〆はねっとり
(焼鳥)
・胸肉
・砂肝
・口直しの湯葉豆腐 、塩とわさびで
・ポン尻
・ねぎま
・箸休めの浅漬け、赤蕪、キュウリ、蕪
・手羽、柚子胡椒
・蓮根
・つくね、塩、わさび
これで一通り、出ていない串を2本お願いした。
(追加)
・肝
・ふりそで
(冷酒)グラスで
・望bo純米大吟醸雄町、栃木県
・松の司純米吟醸あらばしり、滋賀県
・隆純米吟醸白隆若水、神奈川県
・七本槍純米搾りたて生原酒玉栄、滋賀県
・長珍特別純米亀の尾ブラックラベル、愛知県
・綾花特別純米参年熟成、福岡県
やっぱり美味しい、ごちそうさまでした。