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串カツ屋さんだけど大皿料理が美味すぎ♡
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はも落とし炙り焼きと夏野菜の梅肉オリーブリース 1500円
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串ぐしさん
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馬刺しと新しょうがの和風カルパッチョ 1300円
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ホタテ、うに、かに身のタルタルガーリックトースト添え 1600円
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海老〜！！！！って感じの食感です！マジで海老(笑)
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生ビール＆生搾りグレープフルーツチューハイで乾杯- ̗̀
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はも落とし炙り焼きと夏野菜の梅肉オリーブリース 1500円
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はも落とし炙り焼きと夏野菜の梅肉オリーブリース 1500円
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ホタテ、うに、かに身のタルタ
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ガーリックトーストは薄めでカリカリ
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ホタテ、うに、かに身のタルタルガーリックトースト添え 1600円
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馬刺しと新しょうがの和風カルパッチョ 1300円
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馬刺しと新しょうがの和風カルパッチョ
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じゃがいも・エビ・キス・新玉ねぎ
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レンコン・豚カツ・長芋
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ばさ
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壁一面にメニュー
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串ぐしさんはこの赤い扉の向こう
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yoshi800
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
串ぐし
|
|---|---|
| ジャンル | 串揚げ、創作料理、ダイニングバー |
| お問い合わせ |
078-822-0706 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR六甲道駅または阪神新在家駅より各徒歩10分程度。 新在家駅から268m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
15席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店頭に禁煙シール有 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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美味しい串カツが食べれるよ〜との話だけ前から聞いていて、やっと連れてって貰えた『串ぐし』さん♬.*ﾟ
日曜日が定休日だからなかなか伺え無かったのですが、チャンスは急にやってきました！六甲道までGO！
予約不可だから早めの開店16時30分に伺うと、既に数組いらっしゃりギリギリ入れて頂きました。
ドリンクも女子に嬉しいフルーツの生搾りチューハイやソフトドリンクもあり、生搾りグレープフルーツチューハイを頂きました。この日も暑かったのでめっちゃ美味しい～
◎ はも落とし炙り焼きと夏野菜の梅肉オリーブリース 1500円
ぷりぷりの肉厚な炙り鱧とズッキーニ、ナス、キュウリ、ゴーヤ等の夏野菜を梅肉ソースでさっぱり頂け結構なボリュームもあり大満足でした。
◎ 馬刺しと新しょうがの和風カルパッチョ 1300円
今が旬の新しょうがの薄切りに馬刺しが乗せられたこの一品は白ワインが欲しい…ものすごくさっぱりしていて夏にピッタリ！馬刺しは程よい柔らかさと脂でそれを生姜が包む大人なカルパッチョです。
◎ホタテ、うに、かに身のタルタルガーリックトースト添え 1600円
このタルタルが凄すぎる…贅沢きわまりないホタテ感じとカニ身の甘みに雲丹のコク。これだけで永遠いけそうだけど薄くスライスされたぱりぱのガーリックトーストにたっぷり乗せて頂きました。はい！激うまです♡
◎串カツ 各130円／1本
海老・じゃがいも・新玉ねぎ・きす・レンコン・長芋・豚カツ・ばさを頂きました。
キメの細かい衣に既にソースがまとわれています。
海老の身の引き締まり方が凄くて、めちゃくちゃマッチョな海老でぷりぷりを通り越した食感は最高！
じゃがいもはホクホクだし、新玉ねぎは甘いし、どれも食べ過ぎちゃうくらいに美味しかったです。
そして最後はばさで〆。このクジラが食べたことのない食感で、牛スジの柔らかい部分みたいな感じでこれまた激うま(´⊙ω⊙`)
どれも本当に美味しかったし、串カツ屋さんなのにその他の料理のレベルが高すぎてもはや串カツ屋さん？(笑)と思うくらい素晴らしい！
寡黙なシェフはひたすら料理と格闘しておられるので真剣さが伝わります。
食べたいメニューがまだまだあるので、絶対また行きたい( *¯꒳¯*)♬.*ﾟ