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【神戸 日本初の手づくりミルクジャムを作ったパティシエのケーキ屋さん(*ˊ˘ˋ*)。♪:*°】
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yuyuyu0147
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店名 |
パティスリー アキト(patisserie AKITO)
|
---|---|
ジャンル | ケーキ、スイーツ、カフェ |
予約・ お問い合わせ |
078-332-3620 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR元町駅(西口)より徒歩約5分 みなと元町駅から217m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB) 電子マネー可 QRコード決済可 |
サービス料・ チャージ |
無 |
席数 |
15席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有 |
空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2014年4月23日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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神戸って本当にケーキ屋さんが多いんです♡
港町らしく、大正期には外国人によって本場の洋菓子づくりが神戸にもたらされたそう。
長年の洋菓子文化が根付いているのですね。
*.⋆( ˘̴͈́ ꒵ ˘̴͈̀ )⋆.*
みなと元町駅から徒歩5分の便利な立地にあります
「パティスリーアキト」さん。
関西のホテルを中心に修行された、言わば「神戸のスイーツ」を知り尽くしたオーナーシェフ。
講師として各地で製菓技術の普及に努めていらっしゃる
神戸を代表するパティシェのお1人です。
ミルク色をした優しいクリーム色の外観はひときわ目を引きます☆。.:*・゜
店内は広々としており、ケーキのショーケースはもちろん、カフェスペースも余裕がある設計です。
シェフを一躍有名にした「ミルクジャム」もズラリ。
神戸の一等地で、こんなに悠々としたカフェ併設のケーキ屋さんは珍しいですよね。
「ミルクジャム」はもともと「ミルキッシュジャム」と呼ばれていて、当時、牛乳を使ったジャムは、あまり知られていなかったのですが、こちらのアキトシェフが全国的にメジャーにしたそうです!
ミルクジャムも気になりましたが、美味しそうなケーキたちをお持ち帰り。
◉ゆずとミルクチョコ 560円
ムース、ガナッシュ、生地、全てのパーツをミルクチョコレートで構成したスペシャリテ。
ゆずの香りがふわりと香ります!
◉ラクテシトロン 540円
口どけの良いレモンムース、ミルクチョコレートのガナッシュ。
濃厚さの中にも爽やかさが♡
◉サンマルク 540円
古典的なフランス菓子。
アーモンドビスキュイ、バニラクリーム、オレンジクリーム、ショコラのムースのハーモニーがたまらない!
◉ミルクジャム シュークリーム 350円
こちらのお店の看板商品であります「ミルクジャム」がたっぷり入った、贅沢なシュークリームです♡
ミルクジャムは重たくて、ちょっと躊躇しちゃっても
シュークリームなら軽々、食べられちゃいます!
どのケーキもバランス良く、サイズ感も大満足♡
神戸って、やっぱりスイーツ美味しいよね、って納得しちゃうパティスリーです。
ご馳走さまでした(*´▽`人)