植月
（うえつき）食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店
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寿司・日本料理店の1種類のみ日替わりランチ 税込900円が素晴らしい
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縄文弥生
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
植月（うえつき）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店 |
| ジャンル | 寿司、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
078-511-5566 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
大倉山駅から515m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
有 |
|---|---|
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| 料理 | 魚料理にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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幅広い年代に受け入れられる、とても良い味付けの和食ランチが食べられる店を探すのが好き。
時折足を運ぶ目的地あたりで開拓できたら嬉しいなと思う今日この頃。
ランチで良かった店は改めて夜に足を運ぶことも多いです。
神戸大学医学部附属病院へ母の通院付き添い帰りにランチ。
税込900円で日替わりランチが楽しめる和食のランチがあると知り、足を運びました。
寿司・日本料理 植月
平日、金曜日に足を運びました。
ランチ平日のみです。
11時30分からですが、5分前に入れました。
私たちはテーブル席に案内していただきました。
ランチメニューは1種類のみ。日替わり。
提供は早め。
12時前ぐらいからお客さんが続々と。
野菜と魚の焚き合わせ
少し甘めの味付けかなと感じましたが、後味がすっきり。出汁が良いのでさまざまな食材が入っててもまとまりがあると感じました。
どの食材も火の通り方が良く、魚はふっくら。
高野豆腐や切り干し大根、かぼちゃ、冬瓜と野菜も入ってて、バランスよくいろいろな食材が食べられる良い焚き合わせでした。
母は甘すぎない、絶妙な加減と言ってました。
ほんのりごま油の香りがする焚き合わせ、良いですね。
刺身は白身が中心ですが、旨みが素晴らしい。
鯛がとくに旨い。
味噌汁は具材がシンプルでしたが、その分出汁の良さが感じられました。
米そのものも炊き方も良い。
食べログの百名店2022に選ばれています。
夜は寿司や和食をゆっくり楽しめる店で定評がらあります。
入店してすぐに撮影。
この後12時前には満席に。
店もとても清潔で落ち着いて食事が楽しめます。
魚や料理がとても良かったので、夜も行ってみたいです。
母もとても喜んでたので、母の通院の際の付き添いの時の昼食で改めて足を運びたいです。