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とんし
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店舗基本情報
| 店名 |
播州地酒 ひの
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理、居酒屋、日本酒バー |
|
予約・ お問い合わせ |
078-333-7751 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
神戸三宮駅（阪急）から261m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、Diners、JCB、AMEX） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
24席 （テーブル席：4名×4、カウンター：8席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供不可 |
| オープン日 |
2009年11月24日 |
| 備考 |
席料500円(先付け付き) |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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たまたま大学の直の先輩でもあるりり庵の常連の方に連れて行ってもらったお店です。
日本酒に合うこだわりの魚介類をリーズナブルな価格で提供しておられるお店です。
常連の方もお薦めの穴子が美味しいと思います。
刺身もびっくりするようなものではありませんが、ちゃんとしたものを仕入れておられると思います。
そして、最もお薦めするのがポテトサラダと姫路おでんです。
両方とも私がこれまで食べたことがないものでした。
ポテトサラダに関しては、ご主人の料理のセンスが光る逸品です。
姫路おでんは、薄味の出汁で作ってあるので素材の味がはっきりと出ていて美味しいです。
日本酒に関しては、兵庫のもの限定なので、私が好きな銘柄がほとんどないということがあり、少し残念ですが、ちゃんとしたものを厳選されておられます。
私の場合は、鍋島、十四代、爾今、飛露喜、東一、磯自慢、黒龍、鳩政宗といった日本酒が好きなので、その系統のものは置いてないようなのです。
東京で、「みつぼ」に通っている時には兵庫の日本酒で非常に気に入っていたものがあったのですが、阪神淡路大震災もあり、蔵も杜氏の変化が著しく、廃業や買収もあったので、もうそれと同じものは飲めないだろうと思っています。
そもそも、いつものように蔵の名前すら忘れてしまっています。
当時は、天皇家に献上されていたようです。
先日、親友を連れて行ったら、ポテトサラダを非常に気に入っていました。
一人前、100円だったと思います。
超お薦めですが、こればかり食べられたらご主人は採算が合わないと頭をかかえられるかも知れません。
姫路おでんもかなり安かったと思います。
接客もとても良いです。
人気があるお店で、当日伺うのはなかなか難しいですが、電話をいれて、どこかで待機していれば、入れるでしょう。
もちろん、何日か前に事前に予約を入れておけば大丈夫だと思います。
今後も通わせて頂くお店だと思います。
Ｉ先輩、とても良いお店を紹介して頂いてありがとうございます。