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個室とカウンターでさまざまな楽しみ方を。
連れの飲みに行きたいオーラに負け、久しぶりに行ってみるかと、よにき にお邪魔。
むかーし訪問し、カウンター席で飲んだ記憶あり。
20時過ぎ、声の感じから半個室は、団体さんで満席かな。
予約して無い旨を告げ、かろうじて空いていたカウンター席に座ります。
まずはキリン一番搾り550円(スリムなグラス)でかんぱ~い♪
お通しはオサレ3点盛りで、ゼリー寄席他、なかなかです。
メニュー表を見ると、定番も有るけど創作独自メニューがいろいろ有る!の注文は
・しじみの酒蒸し650円
浅利は在り来たりだけど、しじみは珍しい。
まぁシジジはシジミだけど、大きめなのが売っていたら、自分でも作ってみるかな。
しじみエキスが出て、常日頃負荷をかけっぱなしの、我が肝臓に効きそう(笑)
・湯葉のチーズ巻き揚げ640円
大葉が味のアクセントになり、揚げても湯葉の食感残り、トロフワ。
塩を付けながら~ウマいがもっと「量」食べたいナ(^^;)
・炙り帆立のピリ辛ソース690円
炙りと言うか、サッと火が通ったくらいの帆立に、桜えび入りの海老風味ちょびっと辛いソースを付けながら。
ソース自体はイケるものの、そんなに帆立に絡まないので、スプーンが添えて有れば、もっと一緒に味わえるかな。
・鶏串他 肉の串(170円1本、190円2本)
豚モチ串を一口…普段タレをチョイスしないけど、この「ツメ醤油」は、
みりんも入って、ちょい甘シャバシャバ状態で、イケますね~
・かさご(焼き)790円
「よにきの肴」メニューに、魚の名前が並んでいたので、調理方法を聞くと「焼き」との事。
目につき「かさごって頭が大きい魚のイメージで、身は食べるところそんなにないのでしたっけ?」と
一言多いオバチャンが聞き、出てきたかさごの大きさにビックリ(@_@)
「大きいのを選びました」との事で、何でも言ってみるもんだ(笑)
添えてあるカボスを絞りながらいただくと、脂はそんなに感じないけど、上品な白身魚の旨味で
これ本日一番…と言うか、お店で食べる開いた魚で、久々に「当たり」♪
魚がそんなに得手ではない連れも「ウマイ」の評。
前回も思ったけど、お店の雰囲気はヨイので、21時過ぎの団体さんが引けた後なら
落ち着いて食べたい方も、満足出来るかと。
使った人の情報によると、団体さん向け個室は、少々窮屈との事ですが(^^;)
宴会メニューは、CP高いらしい(だから混んでいると推察)
お客様とも旬の素材とも出会いは一期一会(byお店の紙テーブルマット)のお店でいただきました
ごちそうさまでした
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ハル隊長
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店舗情報の編集
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店名 |
よにき
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋 |
予約・ お問い合わせ |
0155-26-2270 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
帯広駅北口より徒歩5分ほど 帯広駅から482m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥4,000~¥4,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 |
個室 |
無 |
---|---|
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カップルシートあり、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
ドリンク | 焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ホームページ | |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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緊急事態宣言中の、5/18日(火)~29(土)限定メニューが気になり、よにき にお邪魔。
カウンター席に先客1名(他は個室なので不明)
1人の旨を告げると、この時空いていたからか、カウンター席では無く4名用個室に案内してくれ、個別パックになってるおしぼりと、温かいお茶。
以前からのランチメニュー牛タン定食(7切れ1600円、9切れ1750円)も頼めますが、(期間)限定メニューより、和定食1800円(税込)をお願いします。
9分程度で登場
メニュー表には、刺身5点、天婦羅盛り合わせ、焼き魚、アスパラ豆腐、茶碗蒸し、ゆかり飯、お吸い物、デザート。
しめ鯖は自家製と思われ、柑橘系のカヲリもする?、〆過ぎてない、酢加減も柔らかでウマい。
添えてある黄色っぽいのは、最初生姜?と思ったら、なんと山わさび♡
天婦羅には、ピンク塩と天つゆ添え
タラの芽他揚げ立て天婦羅は、サクサク!
下味ついた穴子天婦羅は、ホワホワで旨い
焼き魚は確か銀鱈、脂のり抜群で、小さいけど漬けがしっかりとし、ご飯がススム
添えてあるのは、梅(酢に漬けた?)牛蒡
初めて食べるアスパラ豆腐は、食感残したアスパラが1P豆腐に半分埋まり、頭部分はいくらの彩りと共に。
お吸い物は、刻んだ柚子香る、旨味出汁十分なもの
一瞬ランチとしては高いと感じる方もいるかもしれませんが、厳選仕入れた夜食材を、ランチでお手頃価格提供且つ手抜きなし調理、1人でも個室利用させてもらえるのは、期間限定メニューを全制覇したいと思わせてくれるほど。
個室も隣との仕切りは天井まであり、今のご時世安心材料。
スタッフの対応も良く、この困難を乗り切って欲しいと思うお店の一つに感じました。
当初Instagramのみ投稿と思いましたが(なので料理全体は引いた写真しかない 汗)、ネットしか見ない方にもご紹介と思い投稿です。
個室でワンランク上のランチいただきました
ごちそうさまでした
※お店Instagramによると、この和定食含む計5種の定食は、11時半~19時半まで用意されてるとの事