苫小牧で人気上位の縄文さんで縄文フルセット : らーめん縄文

2023.4.2の14時30分訪問。

こちらの『縄文(じょうもん)』さんは、苫小牧では人気上位のラーメン屋さん。

ラーメンの種類も多く、どれも特徴があり美味い。
ラーメンだけではなく、チャーハンやカレー、ザンギ(鶏唐揚げ)も美味い。

日曜日の昼食ピークは過ぎているが、さすが人気店で数組の待ち人がいて、15分程待ってからカウンター席へ。

3月30日の夜の稽古で過去人生最大の負傷をして、微熱もあったので2日間は安静にしていて食欲も減退。
4月1日には、仕事に穴を開けるわけにはいかないので、予定通り北海道へ出発。
これから1ヶ月間は相棒の松葉杖くんと共に出張することになった。
フェリーの中でもほぼベッドに寝たまま過ごし、この3日間はろくな食事はしていないため、かなりの空腹状態。
痛みも和らぎ、腹ペコでの久しぶりの外食なので、北海道上陸第一弾は縄文フルセットをいただきます。

本日は〘元祖味噌ラーメン(ガンミソ)¥840〙と〘チャーハン¥670〙と〘ザンギ(鶏の唐揚げ)スモールサイズ3個¥330〙を注文。

前回訪問時にタッチパネル注文になって驚いたが、今回は支払い方法が現金以外にたくさん使えるようになっていてビックリ。

まずは10分程で〘元祖味噌ラーメン〙が到着。
濃厚だが決して塩っぱい感じではなく、縮れ玉子麺との絡みが良い美味いラーメン。
久しぶりに食べるとなるとガンミソが食べたくなる。

5分程して〘チャーハン〙と〘ザンギ〙も到着。
『縄文』さんの美味しいチャーシューがゴロゴロ入ってチャーハンは、かなり食べごたえがあり美味い。
下味がしっかり付いたザンギは、1個が大きめで食べごたえがあり、3個も食べれば満足。

久しぶりのフルセットだったが、久しぶりの食事なので、最後はちょっと苦しくスープは完飲せず終了。

いつも変わらね美味しさのフルセットでした。

ごちそうさまでした。

2022.11.12の16時訪問。

かれこれ10年以上通い続ける、苫小牧市にある人気ラーメン店『縄文』さん。

いつも利用する北海道フェリーが苫小牧港発着なので、到着時か出発時に必ず一度は訪問する定番のお店。

本日も、これから秋田経由で青森県五所川原市へ移動する前に伺いました。

久しぶりに行くとハイテク化されていて、タッチパネルで注文するようになっている。
オヤジはアナログなので、いつも通りメニューはメニュー表で確認する。

本日は〘縄文らーめん(辛味噌)¥890〙と〘ミニチャーハン¥360〙と〘縄文ザンギ(スモール3個)¥330〙をチョイス。
昼のスープカレーの余韻が残っているので抑えめに注文。

〘縄文らーめん(辛味噌)〙は、見た目と違いそんなに辛くはなく甘辛い味。
『縄文』さんの特徴である“濃厚”さがある。
麺は中太縮れの玉子麺。
チャーシューが美味いのも好きな点のひとつ。

〘ミニチャーハン〙は、美味いチャーシューを使い、煽りも味付けも抜群。
いつもは普通を食べるが、今回はミニで抑える。

〘縄文ザンギ〙は、味付けした鶏唐揚げだが、味が濃厚でパリっとした衣だが、中身はかなりジューシーな独特な味。
添えられているマヨネーズを付けると、しつこくで若い人には良いが、オヤジには毒。
でも、たっぷり付けて食べちゃうんだよなぁ〜。
美味いんだよねぇ〜。

ということで、本日も完食。

本日の食事は終了で、フェリーに乗ったら爆睡しよう。
明日は秋田から中継の予定です。

ごちそうさまでした。

長年、苫小牧に来ると必ず訪問していましたが、今回初めての投稿となります。

店内に入ると、坊主頭の店主がドスの効いた声で『いらっしゃいませ〜』との歓迎を受け、席へ案内されます。

今回は、息子と2人での訪問。

日曜日ということもあり、開店の11時30分前から数台の車が待機。
開店と同時に、席が一杯になりました。

自分は長年来ているので、〘元祖味噌らーめん¥780〙と〘チャーハン¥600〙と〘ザンギ(鶏の唐揚げ)中¥460〙と毎回ほぼ同じものを、息子は〘荒挽醤油らーめん¥780〙を注文。

まず最初にチャーハンが到着。
かなり旨いのは分かっていましたが、息子もひとくち食べてかなり旨いと。
縄文は、チャーシューがかなり濃厚な味で美味しいので、チャーシューがゴロゴロと入ったチャーハンは絶品なのです。

続いてザンギが到着。
カラリと揚がっているように見えるが、実はしっとりとした歯ごたえで、かなりしっかり下味がついているので、横に添えているマヨネーズが最後にはしつこく感じるほど味は濃厚です。

最後にメインのらーめん2品が到着。
元祖味噌らーめんは、あっさりしているようでコクのある味噌味に、玉子麺がマッチしていて最後まで美味しくいただけます。
初めて頼んだ、荒挽醤油らーめんは、荒挽の背脂がゴロゴロ浮いていて、かなりヘビーな味でした。