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函館 × 海鮮でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、さすらいの旅人・全国各地孤独のグルメさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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さすらいの旅人・全国各地孤独のグルメ口コミ1,667件フォロワー6,763人

3.8

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.8
サービス3.6
雰囲気3.7
CP3.7
酒・ドリンク-

2023/12訪問1回目

3.8

料理・味3.8
サービス3.6
雰囲気3.7
CP3.7
酒・ドリンク-

￥2,000～￥2,9991人

北海道の函館駅の目の前にあるどんぶり横丁の中で起きた新鮮なイカが暴れる踊る大捜査線！(北海道函館市若松町どんぶり横丁内)

一花亭たびじ(いっかてい)
(北海道函館市若松町8-20 どんぶり横丁内)

函館のイカは海で踊ってるんじゃない！
丼の上で踊ってるんだ！！

どこかで聞いたことのある踊る大捜査線の青島俊作のような言葉が思わず出てくる始末(笑)
※事件は会議室で起きてるんじゃない！
現場で起きてるんだ！！

JR函館駅前の函館朝市は早朝から食事や買物する観光客や地元の人で賑わうエリア

その函館朝市の入口にあるどんぶり横丁市場の中にある「一花亭たびじ」

函館は全国でスルメイカの漁獲量が日本一のまさにイカの街でそれを気軽に食べられるのが函館朝市

朝市の中でも多くのお店が様々なイカ料理を提供しているが中でも「一花亭たびじ」ではここでしか味わえないインパクトのあるイカの丼が人気を集めている

お店はどんぶり横丁市場に入った中ほどの右手にあり出入口は2箇所あり外からも直接入店できる

店内はカウンター席と小上がり席があり壁一面に北海道の出身の「タカアンドトシ」や宝石箱や！で有名な「彦摩呂」などの芸能人のサインがビッシリと飾られている

メニューを眺めると新鮮な海鮮丼の数々や各種定食刺身やなどの単品メニューを多々あるがメニューの先頭にあり推しまくっているのが名物の丼

活いか踊り丼 2,300円

こちらのお店には約7年ぶりの訪問だったが前回より410円値上がりしていた

メニューの下には…函館開港150周年記念丼グランプリ受賞の文字

入口の食品サンプルの入ったショーケースの中にも「あなたが選ぶみなと街新朝市どんぶりキャンペーン2009」の食べてみたいどんぶりグランプリ第1位の優勝盾が飾られていた

まさに一花亭たびじの大黒柱のエース的なメニューのようだ

注文が入ったら生簀から取り出されるイカはその日の朝に水揚げされた鮮度抜群のイカ

料理人が職人技で新鮮なイカを手際よく捌きご飯の上にイクラとイカ刺しを置き最後にまだ動いている頭を落とした目玉から先のゲソの部分をのせたら完成！

画像・動画を思わずSNSにアップしたくなる驚きの楽しいビジュアル

お醤油を目玉から下のゲソの部分にかけるとイカ君は最後の抵抗とばかり大暴れ！

お醤油をかけた瞬間激しく動き醤油が飛び散りそれに気を取られ動画撮影が一旦中止になり慌てて撮り直したがイカ君も力尽き動き回る動画は上手く撮れなかった(苦笑)

最初にさっきまで踊っていたまさに生ゲソにかぶりつく

強い弾力を感じ新鮮過ぎるゲソの小さな吸盤が微かながら口の中で吸い付くではありませんか

限りなく透明に近い白くて甘いイカ刺し

ゲソより柔らかい歯応えのイカ刺しは噛めば噛むほどイカの甘さが増してくる

鮭とイクラの親子丼もいいけどイカとイクラの海鮮他人丼もいいもんだ

そして驚いたのがイカの肝

イカの塩辛などには入っているが生ではなかなか食べられない貴重な部位でほろ苦さと共に深いコクを感じお酒が欲しくなる珍味

名残惜しくも函館の名物どんぶりを完食！

あとがき…

函館の朝市で名物の「踊る活イカ丼」を久々に満喫

最近はSNSの普及により味もさることながらビジュアル的にインパクトのある食べ物が人気だ

デカ盛であったり色鮮やかであったり踊ったり動いたり(笑)

鉄板の目の前でステーキなど調理しソースをかけたりしてそのサウンドと白煙を上げる演出

味覚のみならず視覚や聴覚に響くグルメ

その付加価値により普通の物より高く売ることができる

味が1番大切なのは言うまでもないがそんなパフォーマンスに人が集まる…

これって商売の基本だななどと考えながらお店を後にした

ご馳走さまでした！

動画
https://x.com/ractom9990/status/1734584096263922091?s=46&t=w7o0MZakwXDwx3y4zAC_Og

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5

一花亭たびじ(いっかてい)(北海道函館市若松町どんぶり横丁内)

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一花亭たびじ(いっかてい)(北海道函館市若松町どんぶり横丁内)

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一花亭たびじ(いっかてい)(北海道函館市若松町どんぶり横丁内)

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一花亭たびじ(いっかてい)(北海道函館市若松町どんぶり横丁内)外観

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一花亭たびじ(いっかてい)(北海道函館市若松町どんぶり横丁内)外観

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一花亭たびじ(いっかてい)(北海道函館市若松町どんぶり横丁内)外観

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一花亭たびじ(いっかてい)(北海道函館市若松町どんぶり横丁内)函館朝市

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一花亭たびじ(いっかてい)(北海道函館市若松町どんぶり横丁内)外観

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一花亭たびじ(いっかてい)(北海道函館市若松町どんぶり横丁内)外観

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一花亭たびじ(いっかてい)(北海道函館市若松町どんぶり横丁内)店内

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一花亭たびじ(いっかてい)(北海道函館市若松町どんぶり横丁内)店内

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一花亭たびじ(いっかてい)(北海道函館市若松町どんぶり横丁内)

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一花亭たびじ(いっかてい)(北海道函館市若松町どんぶり横丁内)

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一花亭たびじ(いっかてい)(北海道函館市若松町どんぶり横丁内)

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一花亭たびじ(いっかてい)(北海道函館市若松町どんぶり横丁内)

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一花亭たびじ(いっかてい)(北海道函館市若松町どんぶり横丁内)

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一花亭たびじ(いっかてい)(北海道函館市若松町どんぶり横丁内)伝票

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一花亭たびじ(いっかてい)(北海道函館市若松町どんぶり横丁内)函館

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一花亭たびじ(いっかてい)(北海道函館市若松町どんぶり横丁内)函館

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一花亭たびじ(いっかてい)(北海道函館市若松町どんぶり横丁内)フェリー

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一花亭たびじ(いっかてい)(北海道函館市若松町どんぶり横丁内)外観 ※前回訪問

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一花亭たびじ(いっかてい)(北海道函館市若松町どんぶり横丁内)外観 ※前回訪問

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一花亭たびじ(いっかてい)(北海道函館市若松町どんぶり横丁内)店内 ※前回訪問

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一花亭たびじ(いっかてい)(北海道函館市若松町どんぶり横丁内)メニュー ※前回訪問

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一花亭たびじ(いっかてい)(北海道函館市若松町どんぶり横丁内)メニュー ※前回訪問

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一花亭たびじ(いっかてい)(北海道函館市若松町どんぶり横丁内)メニュー ※前回訪問

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	一花亭たびじ（いっかてい）
ジャンル	海鮮、海鮮丼
予約・お問い合わせ	0138-27-6171
予約可否	予約可
住所	北海道函館市若松町8-20 どんぶり横丁内大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	ＪＲ函館駅から徒歩２分どんぶり横丁内函館駅から176m
営業時間	06:00 - 14:00 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	58席（1階：カウンター10席、座敷12席, 2階：テーブル36席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有提携有料駐車場で　2.100円以上で無料
空間・設備	カウンター席あり、座敷あり、バリアフリー

メニュー

ドリンク	日本酒あり
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://sugawara.shop-pro.jp/?mode=f2
備考	駐車場は有料駐車場（2100円以上利用で1時間無料）
お店のPR	函館駅より徒歩2分。市電函館駅前より徒歩2分の人気の和食居酒屋！水槽で泳いでいる函館沖のイカを使用した「活いか踊り丼」がオススメの一品。「歴史あふれる函館の空気にふれながら、四季折々の旬の味覚を味わって頂きたい」と板長。活気あふれる函館朝市内にあり、店内に入ると落ち着いた空間がある。小上がりあり、テーブル席あり！少人数から大人数までお座り頂けます。おすすめは【活いか踊り丼】。いけすから取り出したいかをお客様の目の前でお料理！丼の上でもお口の中でもいかが踊... ...
初投稿者	にょろ55（745）
最近の編集者	こばログ0126（753） ... 店舗情報（'24/04/29 07:00）１３２３（84） ... 店舗情報（'22/12/09 15:01）編集履歴を詳しく見る