丼の中央に鎮座するゲソが踊ります! : 一花亭たびじ

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3.7

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問1回目

3.7

  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
¥2,000~¥2,9991人

丼の中央に鎮座するゲソが踊ります!

朝一の中でも函館駅から最も近い通りに位置する、『活いか踊り丼』で有名な海鮮料理専門店。

2日連続で活いかの入荷がなく、前日には「この時期は漁に出る漁師さんがほとんどいないから、活いかはほとんどお目にかかれないよ」と言われてショックを受けていました。

ダメ元で朝市を覗くも、この日もいか釣りは入荷がなくやっておらずホテルに帰ろうとしてましたが、こちらのお店は活いかのメニュが掲げてあったので確認したところ、10杯だけ入荷ができたとのこと。

8:00頃、お店に入るとテーブル席は満席だったのでカウンターに通されて着席。

『活いか踊り丼』(2,800円)と『一膳丼(うに・いくら)』を頼みました。

待ちに待った活いか!
こちらのお店の丼は、上の部分をいか刺しに、下のゲソの部分は踊り食いになってて、醤油を垂らしてあげるとくねくね動きます。
自家製のいくらの赤といか刺しの白のコンストラストがが美しい。

いか刺しは、新鮮なだけあって適度な弾力とほんのり甘く、生姜醤油で食べると格別です。
ゲソの部分はかなり弾力が強くなかなか噛み切ることができず、生命力を感じてしまいました。
肝の部分は、そのまま食べても濃厚で美味しいですが、醤油で溶いていか刺しにかけてやると更に美味しく頂けました。

  • 一花亭たびじ -
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店舗基本情報

店名
一花亭たびじ(いっかてい)
ジャンル 海鮮、海鮮丼
予約・
お問い合わせ

0138-27-6171

予約可否

予約可

住所

北海道函館市若松町8-20 どんぶり横丁内

交通手段

JR函館駅から徒歩2分
どんぶり横丁内

函館駅から176m

営業時間
    • 06:00 - 14:00

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥2,000~¥2,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

58席

(1階:カウンター10席、座敷12席, 2階:テーブル36席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

提携有料駐車場で 2.100円以上で無料

空間・設備

カウンター席あり、座敷あり、バリアフリー

メニュー

ドリンク

日本酒あり

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://sugawara.shop-pro.jp/?mode=f2

備考

駐車場は有料駐車場(2100円以上利用で1時間無料)

お店のPR

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にょろ55にょろ55(744)

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