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この口コミは、さすらいの旅人・全国各地孤独のグルメさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

さすらいの旅人・全国各地孤独のグルメ口コミ1,664件フォロワー6,786人

4.2

￥3,000～￥3,9991人

料理・味4.2
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.9
酒・ドリンク3.7

2023/11訪問1回目

4.2

料理・味4.2
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.9
酒・ドリンク3.7

￥3,000～￥3,9991人

孤独のグルメお正月スペシャル真冬の北海道・旭川出張編「北海道旭川市の新子やきとかにくり～むコロッケ」登場店舗！〜新子やき編

孤独のグルメの店を巡る第59弾！

独酌三四郎
(北海道旭川市2条通5丁目左7号)

孤独のグルメSeason5に登場した台湾以外のお店を制覇して次なるミッションは…

孤独のグルメお正月スペシャル真冬の北海道・旭川出張編のお店(苦笑)

北海道久しく行ってないな

これを機に北海道いや旭川をターゲットに予定を練る…

時間や社会にとらわれず幸福に空腹を満たす時

束の間彼は自分勝手になり自由になる

誰にも邪魔されず気を遣わず物を食べるという孤高の行為

この行為こそが現代人に平等に与えられた最高の癒しと言えるのである

※ドラマ「孤独のグルメ」実写版オープニングトークより

孤独のグルメの１作目から Season4までのお店をコツコツと巡りやっと制覇！
※閉店,お惣菜購入の事務所飯・単独客お断り…以上を除く

今年に入り 2015年10月より放送されたSeason5のお店への新たな挑戦がスタートして10軒を巡った

残念ながら第四話と第五話の台湾シリーズのお店は断念(涙)

しかもその台湾のお店の1つは閉店したとの情報で Season3・Season4に続く完全制覇とは行きそうにない

今回目指すは北海道の旭川市

孤独のグルメSeason5の続編に当たる孤独のグルメお正月スペシャル真冬の北海道・旭川出張編「北海道旭川市の新子やきとかにくり～むコロッケ」登場店舗を目指す

旭川駅前の緑橋通を進み 2条通8丁目と3条通9丁目の信号の間の通りを左に曲がり暫く進むと左手にある創業1946年(昭和21年)の老舗酒場「独酌三四郎」

外観から渋さを存分に出しているまさに「北の酒場」の趣き

突然訪問して臨時休業や貸し切りや満席は痛いので事前に電話予定してオープン時間に合わせ訪問

お店に入ると女将が笑顔で迎えてくれて五郎ちゃんと同じカウンター席に案内された

注文するものはこれまた井之頭五郎ちゃんと同じと決めているので迷う余地なし(笑)

旭川の少し外れの路地裏にひっそりと旅人と待っている北国のエトランゼ

お通し(酢大豆) 500円

女将のひと手間お店の愛情

手の込んだお通しにホッとする

北海道限定とうきび茶 500円

五郎ちゃんは真冬だったのでホットだったがさすらいの旅人は夏の訪問なのでアイスを注文

とうきび茶を一口

なるほどトウモロコシの香ばしきかほり心地よく凄いトウモロコシ感が溢れ旨い

新子やき 1,100円

若鶏炭火でじっくりと…
自慢のタレが鼻腔くすぐる

メニューには「若鶏のやわらかな肉を創業以来(一九四六)のタレで」と書かれている

ほう～こう来たか新子やき旨い！

メシ50杯くらいイケそうだ(笑)

少し甘めのタレが若鶏とベストマッチ

五郎ちゃんが注文した「きのこ汁」は冬限定らしく今回は断念(涙)

身欠にしん 750円

醤油をひとかけ生姜を添えて！
飯(酒)が進まぬ訳がない

生姜 ON THE にしんで食べてみるとショウガがナイスアシスト(笑)

身欠きニシンとはニシンの干物で「身欠き」は戻した干物が筋ごととれやすくなることからの俗称で磨きニシンの表記は誤りらしい

身欠きニシンは意外にも脂が少ないものが上物で「上干」と呼ばれる

水揚げされた鰊(ニシン)は生では日持ちしないため冷凍技術が発達していない時代は内蔵や頭を取り除いて乾燥させるのが一般的な保存法だったとのこと

江戸時代からニシン漁で各地の漁村が栄え小樽などを訪れると「鰊御殿」と呼ばれる豪邸が当時の栄華を伝える

そんな歴史を感じながら頂くニシンは格別！

タレごはん 200円

タレでまぶした温かご飯
美味しい米がさらに輝く

タレごはんはメニューになくめし(並200円)に新子やきのタレをまぶした三四郎の知る人ぞ知る裏メニュー

新子やきを注文した人だけが味わえるプレミアム感もいい

熱々のご飯に若鶏の照り焼き風のタレの組み合わせが日本人のDNAに合わない訳がなく超～旨い！

最後に冷たいとうきび茶をグッと飲み干せば今宵の宴も終わりを告げる

あとがき…

いや～独酌三四郎いい店だった

平日の開店と同時に(17時)予約しての訪問だったがその後予約客などが続々と訪れ私の帰る頃にはほぼ満席

孤独のグルメの影響もあるだろうけどそれ以前からの人気の高さが伺える

他の人が注文していたどの料理も美味しそうで五郎ちゃんと同じメニューと決めていなかったら相当メニュー選びに迷っていただろう

歴史ある店内の雰囲気女将のさりげない接客に癒されお店を後にしたのだった

ご馳走さまでした！

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3

独酌三四郎(北海道旭川市2条通)新子やき 1,100円

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独酌三四郎(北海道旭川市2条通)身欠にしん 750円

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独酌三四郎(北海道旭川市2条通)タレごはん 200円・北海道限定とうきび茶 500円

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独酌三四郎(北海道旭川市2条通)外観

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独酌三四郎(北海道旭川市2条通)店内

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独酌三四郎(北海道旭川市2条通)外観

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独酌三四郎(北海道旭川市2条通)外観

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独酌三四郎(北海道旭川市2条通)暖簾

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独酌三四郎(北海道旭川市2条通)店内

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独酌三四郎(北海道旭川市2条通)店内

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独酌三四郎(北海道旭川市2条通)店内

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独酌三四郎(北海道旭川市2条通)お通し(酢大豆) 500円・北海道限定とうきび茶 500円

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独酌三四郎(北海道旭川市2条通)箸袋

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独酌三四郎(北海道旭川市2条通)箸袋

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独酌三四郎(北海道旭川市2条通)箸袋

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独酌三四郎(北海道旭川市2条通)新子やき

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独酌三四郎(北海道旭川市2条通)新子やき

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独酌三四郎(北海道旭川市2条通)新子やき

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独酌三四郎(北海道旭川市2条通)新子やき

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独酌三四郎(北海道旭川市2条通)身欠にしん

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独酌三四郎(北海道旭川市2条通)身欠にしん

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独酌三四郎(北海道旭川市2条通)身欠にしん

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独酌三四郎(北海道旭川市2条通)タレごはん

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独酌三四郎(北海道旭川市2条通)タレごはん

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独酌三四郎(北海道旭川市2条通)タレごはん

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独酌三四郎(北海道旭川市2条通)タレごはん

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独酌三四郎(北海道旭川市2条通)外観 ※前回訪問

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独酌三四郎(北海道旭川市2条通)外観 ※前回訪問

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独酌三四郎(北海道旭川市2条通)外観 ※前回訪問

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独酌三四郎(北海道旭川市2条通)店内 ※前回訪問

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独酌三四郎(北海道旭川市2条通)メニュー ※前回訪問

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独酌三四郎(北海道旭川市2条通)メニュー ※前回訪問

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独酌三四郎(北海道旭川市2条通)メニュー ※前回訪問

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独酌三四郎(北海道旭川市2条通)メニュー ※前回訪問

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独酌三四郎(北海道旭川市2条通)メニュー ※前回訪問

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	独酌　三四郎
受賞・選出歴	居酒屋百名店 2021 選出店食べログ居酒屋百名店 2021 選出店
ジャンル	居酒屋、海鮮、日本料理
予約・お問い合わせ	0166-22-6751
予約可否	予約可電話予約可能な時間帯［火〜土16:00〜22:00］（祝日は除く）
住所	北海道旭川市2条通5丁目左7号大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR旭川駅より徒歩約15分旭川駅から631m
営業時間	火・水・木・金・土 17:00 - 22:00 L.O. 21:30 月・日・祝日定休日最終入店時刻は21:00まで ■ 定休日年末年始営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥4,000～￥4,999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners、VISA、Master）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	（カウンター席、小上がり席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり
料理	英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
お子様連れ	未就学児の入店不可
オープン日	1946年10月
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	ぁおさん（670）
最近の編集者	Last feather（21） ... 営業時間情報（'24/03/22 21:12） adc505（0） ... 店舗情報（'24/01/29 14:39）編集履歴を詳しく見る