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めんこいメンズはつけ麺が好物
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濃醇味噌つけ麺(￥1000)。麺を手前に！
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次はスープを前において。
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ゆず塩メンマ！
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並べてパシャリ。
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外観。
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二階の店舗も、いずれ行きますね！
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メニュー1。
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メニュー2。
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限定、担担まぜそば。
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お得情報！
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つけ麺の食べ方。
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温めサービス！
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北海道のふづき
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北海道のふづきさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
札幌つけ麺 札幌ラーメン 風来堂
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
050-5589-5492 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄東豊線『学園前』3番出口から徒歩5分 豊平公園駅から455m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
15席 （カウンター席／5席 テーブル席／4名×1、6名×1席（グループ人数によって対応可）） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店舗前／8台、店舗裏／3台 ※①～③のみ |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、車椅子で入店可 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2010年11月20日 |
| 電話番号 |
011-598-0028 |
| 備考 |
※※店舗前の道路は一方通行となっております。平岸通りからお越しの際は、ご注意下さいませ※※ |
| 初投稿者 |
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吹雪く中辿り着いたお店は「風来堂」さん。
札幌市内で車で行けるのは、「更科」さんと同じくここら辺が限界かも。(豊平川は超えたくない)
菊水駅周辺はどうなるかなあ、あまり無理はしませんけどねw
んーと、こちらの風来堂さんですが、1階と2階にお店がありまして、どちらも同じ名前なんですよね。
私が訪問したのは1階のこちら、2階は「旭川中華そば 風來堂」さんですよ〜。
開店5分前では駐車場に空きあり、私は2組目として入店しまして、その後も絶えずに来客が多数！
店員さんにカウンター席に案内されると、店員さんが椅子の鍵を開けてくださり、そこにカバンやコートを収納できます！
場所を取らなくて済みますし、工夫しているのを感じますね！
つけ麺を目当てにしていたけれど、訪問前に当店のインスタをチェックしまして、100食限定の「担担まぜそば(￥900)」にも誘惑されたの(笑)
悩んじゃったけれど、この日のオーダーは定番大人気メニュー「濃醇味噌つけ麺(￥1000)」の冷もりに決定しましたよ！
もう一つ頼んだものは、風来堂さんの公式インスタ垢フォローで「ゆず塩メンマ」のトッピングです！
つけ麺を頼む方が私以外にもいる中、後客さんは味噌ラーメンや塩ラーメンだったり。
2回目の訪問ではラーメンにしよう、もしもするとしたら2階の中華そば屋さんを訪問してから日がかなり開くんでしょうけどw
5分未満でつけ麺が配膳へ。
卓上には調味料の他にも、つけ麺の食べ方の説明書が置かれていて、つけ麺を食べるのが初めてな方に助かるポイントですよね！
一応記入しますが、初めは何もつけずに麺の香りと味を感じて、次はつけダレを絡めて食べるとのこと。
つけ麺で使われる極太の一本挽きのストレート麺は小林製麺さんからのもの。
一口啜れば、もっちりとした噛みごたえが歯の先端から発揮され、時間差で甘くて風味豊かな小麦の味が鼻、口全体を波のように埋めていくんすよ！
コシの良さがすっごく虜になっちゃうんですよねー、麺が伸びないのも冷盛りならではのパワーよ！
あつもりだと、この風味がスープの中に染みて、麺の美味しさが逃げちゃう気がするんですよね。
伸びてしまうのも私からするとマイナス点ですし、蕎麦でもかけそばとかじゃなくて冷たいのを選択するのもそれが理由です。
スープが冷えないって言えばそうなんやけどね、好みは人それぞれです、冬だと特に寒いですし、意見に流されずに自身の食べたい物を頼みましょう！(笑)
つけ汁は濃醇という商品名ですけれど、実際には魚介や味噌の風味がマイルドに収まっている印象を受けました。
想像より濃くないんよ、これが麺の旨さを損なわせないバランスが良い仕上がりで何より良い！
豚バラチャーシューもトロトロなのも高ポイントです、材木メンマは柚子の香りが鼻をくくり、薄く味付けされているから和風出汁と相性が抜群や！
麺を平らげ、最後に余った和風出汁をスープに入れてレンゲで混ぜると絶妙なハーモニー！
鰹の出汁が引き立ち、更に優しい味に変化するんよ！
それほど冷めてなかったので、数口だけそのままのんでましたが、自ら「温めるともっと美味しくなりますよ〜」声がけして温めてくださったスタッフさんも居たり、目配りされてて好印象です！
人気なのは味のみならず、それを証明させるお店でした！
今度はいつか2階の店舗を利用して、それから日数開けてこちらでラーメンという流れにしましょっと！
ごちそうさまでした。