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依然、自分の中では上位に食い込む美味しさでした。
取引先との打合せが終わり、ランチを済ませてから帰社することになり、ひっさびさに風來堂さんにお邪魔しました。
開店間もなくで伺いましたが、駐車場はほぼ満車状態。
相変わらずの人気店です。
最後に来てから一年以上経っている気がします。
気持ち的には醤油つけ麺を三度味わいたい気持ちもありましたが、今日は初物の濃醇味噌つけ麺(大盛)を注文。
注文から7～8分で運ばれて来ました。
相変わらず美しい盛り付けです。
はやる気持ちを抑えつつ、先ずは麺から。
この硬めで仕上がった麺の食感は相変わらず最高です。
小林製麺がいい仕事してます。
決して極太では無いですが、この麺のゴリゴリ感がすごく良いです。喰らってる感じがします。
味噌つけ汁に付けて一口。
濃醇と濃厚の違いが分かりませんが、柚香るとても上品な付け汁です。
風來堂さんのつけ麺の旨さを改めて堪能させてもらいました。
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ここのつけ麺は無敵です！
久々に風来堂さんに立ち寄りました！
お昼のピーク時間を過ぎてたので待つこと無く入店し、今日は初となる濃厚味噌つけ麺、麺大盛りを注文。
風来堂さんのつけ麺は麺がはじめからスープ割りに浸されて来るので麺がうまいのはもちろんですが、自分の好みの分量でスープ割りが出来るとこが好きなんですよね。
濃厚味噌は醤油や塩と違い、炒めた玉ねぎもやし、挽肉がつけダレに入っていて何通りも味を楽しめていいですね。クリーミーなつけダレは麺に絡むと最高に美味しく麺の食感も自分好みです。
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何もかもどストライクなつけ麺でした。
つけ汁の味、麺の太さ、硬さ等どれも自分好みで最後の一本まで楽しめる仕上がりに大満足でした
麺の入っている器に予め味付けされた出汁が入っているためスープ割りも自分のタイミングで作れるのが有難いです。
友人から人気店と聞いているので伺う時はいつもピーク時間を外して行くため、店内も非常に静かで落ち着いた中、つけ麺を堪能出来て良いです
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deion388
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
札幌つけ麺 札幌ラーメン 風来堂
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
050-5589-5492 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄東豊線『学園前』3番出口から徒歩5分 豊平公園駅から455m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
15席 （カウンター席／5席 テーブル席／4名×1、6名×1席（グループ人数によって対応可）） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店舗前／8台、店舗裏／3台 ※①～③のみ |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、車椅子で入店可 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2010年11月20日 |
| 電話番号 |
011-598-0028 |
| 備考 |
※※店舗前の道路は一方通行となっております。平岸通りからお越しの際は、ご注意下さいませ※※ |
| 初投稿者 |
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取引先での打合せを終え、帰社前にランチしてから帰ることに。
一緒に行った後輩のリクエストで久々に風来堂さんに立ち寄りました。
前回来たのはちょうど一年前。久々の風来堂ランチにちょっと興奮気味です。
お店に到着したのはお昼のどピーク時間。
待つなら別のお店にと思いながら到着すると駐車場も空いており店頭にも並ぶ人が見当たらずだったので車を停めてそのままお店に向かいました。
入店と同時に席が空いたので待つことなく食券購入し着席。
これまでここでは濃醇味噌つけ麺しか食べたことがなかったのでだったので今回は初の醤油つけ麺(大盛)を注文。
待つ間に次々とお客さんがやってきました。
絶妙のタイミングで待たずに着席出来て運が良かったです。
7～8分で着膳、久々の対面です。
相変わらず美しいビジュの麺です。
この食感、噛みごたえがホント好きな麺です。
味噌と比べるとやはり少しあっさりですが醤油としてはかなりこってりとしていて煮干しの旨みが麺に絡んできます。
やっぱ美味いわ、ここ。
大盛りにしましたが、あまりの美味しさに黙々と喰らいあっという間に完食。
最後にスープ割りを頂き満足なランチを頂けました！
今日もご馳走様でした！！