麗しの洋館で美味な北海道仏蘭西料理 : オーベルジュ・ド・リル サッポロ

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4.0

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.2
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問1回目

4.0

  • 料理・味3.9
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.2
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
¥8,000~¥9,9991人

麗しの洋館で美味な北海道仏蘭西料理

【2023年百名店】
【2021年百名店】

円山公園の近くにとても素敵な洋館があるのが気になっていました。
調べるとひらまつグループのフランス料理レストランでした。

平日のお昼に行ってみました。
とても雪が降った日、暖炉やお庭の雪が一層雰囲気を作ります。

店内は広々としたクラシカルな木造りの邸宅です。
食前酒にノンアルコールのオリジナルカクテル(苺)と、エビアンのガス入りをお願いしました。

最初に三種のアミューズが出て来ます。サックリ軽い(きちんと美味しい)三種が良いスタートとなります。
前菜は「鰊のマリネとカリフラワーのサラダ 温かいジャガイモのムース」。北海道産の鰊とビーツで色付いたカリフラワーはどちらも酢漬けでサッパリ。ジャガイモのムースがまろやかです。
次の「帆立貝のポワレ ソースヴァンブラン 百合根とスペッツレ 新海苔の香り」がとても美味!こちらも北海道産の帆立。百合根とブロッコリーで彩りも綺麗。カリっと焼かれた帆立は中はしっとりです。百合根の食感も良くとても美味しい一皿でした。ソースも美味しくて、パンでソースを余さず頂きました。
メインは「留守都豚フィレのポワレとピエドポーのパネ 春菊の香り」。豚肉がでしっとりとした質感で、ピエドポーも美味しいです。春菊のソースは爽やかさがプラスされていました。
軽いデセールは甘くないムースです。思った以上に大人味。
そして、「グラニースミスのフィセル もみの木のはちみつグラス」は林檎のクレープがとても美味しかったです。
最後の小菓子は小さなフィナンシェとマカロン。コーヒーとゆったり頂きました。

サービスも気持ち良く、雰囲気も最高で美味しいフレンチを頂けて、とても良い時間を過ごせました。

ご馳走さまでした。

  • オーベルジュ・ド・リル -
  • オーベルジュ・ド・リル -
  • オーベルジュ・ド・リル -
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rikocool

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
オーベルジュ・ド・リル サッポロ(【旧店名】ル・バエレンタル)
受賞・選出歴
フレンチ 百名店 2023 選出店

食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店

フレンチ 百名店 2021 選出店

食べログ フレンチ EAST 百名店 2021 選出店

ジャンル フレンチ、イノベーティブ
予約・
お問い合わせ

050-5595-0982

予約可否

予約可

※ひらまつの提供する各種優待割引サービス、ポイント利用および付与をご利用の際は、公式HPよりご予約ください。(2ヶ月前よりオンライン予約が可能です)
※お席のご指定は出来かねます。予めご了承ください。
※その日最高の食材を使用するため、料理内容が変更になる場合がございます。

住所

北海道札幌市中央区南一条西28-3-1

交通手段

<電車> 地下鉄東西線 円山公園駅 3番出口 徒歩3分
<バス> 市営バス 円山公園バスターミナルより徒歩3分,中央バス 第一鳥居前下車 徒歩5分
<タクシー>JR札幌駅より15分

円山公園駅から429m

営業時間
  • 月・水・木・金

    • 11:30 - 15:00

      L.O. 13:30

    • 18:00 - 22:00

      L.O. 20:00

  • 土・日・祝日

    • 11:30 - 15:00

      L.O. 13:30

    • 17:30 - 22:00

      L.O. 20:00

    • 定休日
  • ■ 定休日
    毎週火曜日(祝日の場合は翌日に振替)
予算

¥10,000~¥14,999

¥5,000~¥5,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999 ¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、AMEX、Diners、Master、JCB)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料10%

席・設備

席数

76席

(メインダイニング:40席、2Fダイニング:24席、個室:1室)

最大予約可能人数

着席時 120人、立食時 150人

個室

(6人可、8人可、10~20人可)

個室:1室(~12人) パーティサロン有:120席

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

お席は禁煙ですが、喫煙場所もご用意しております。

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間

メニュー

ドリンク

ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる

お子様連れ

子供可、お子様メニューあり

未就学児のご利用については、ご案内するエリアを指定させていただいております。
個室:未就学児のご利用が可能です。
詳細は、お電話にてお問い合わせください。

ドレスコード

なし

ホームページ

https://www.hiramatsurestaurant.jp/aubergedelill-sapporo/

公式アカウント
電話番号

011-632-7810

備考

株式会社ひらまつが実施する衛生管理と安全対策「Hiramatsuスタンダード」についてはこちらからhttps://www.hiramatsu.co.jp/standard/

初投稿者

FOOD-EFOOD-E(145)

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