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麺屋 雪風 すすきの店
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“#味噌らーめん #札幌すすきの #麺屋雪風”3種類ブレンド味噌、道産豚骨と鶏を長時間煮込み、煮干し鮪節で風味付け、白湯スープに味噌専用香味油で仕上げた渾身の一杯が堪らなく旨過ぎてオススメです！
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
麺屋 雪風 すすきの店（めんやゆきかぜ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2019 選出店 |
| ジャンル | ラーメン、餃子 |
| お問い合わせ |
011-512-3022 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄南北線すすきの駅、中島公園駅から共に徒歩約8分 東本願寺前駅から274m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T2430001045131 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席・設備
| 席数 |
12席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
2003年12月10日 |
| 備考 |
お盆期間日曜日営業します |
| お店のPR |
三種の味噌にこだわった濃厚味噌らーめん
雪風の1番人気濃厚味噌らーめんは、 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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～激戦区で生き延びる続ける店主の想いが込めれた、その名を『雪風』～
札幌レポです(笑)
札幌グルメではやはり、ラーメン好きな方には札幌味噌ラーメンは外せませんよね！
当サイトでも札幌エリアで上位にランクインする超人気店「麺屋 雪風 すすきの店」さんへお邪魔させて頂きました！
平日夜9時頃の訪問では、凄い行列が出来ており、30分位待ってから入店となりました！
真夏のランチタイムで同じ行列では厳しいですが、ディナーのほうが多少助かりました！
待っている間にスタッフさんが事前にオーダーを聞きにきてくださいますので、入店から着丼までは提供時間が早かったです！
今回はこちらをオーダーしてみました！
『濃厚味噌らーめん￥950』
『手作り焼き餃子ハーフ￥250』
店内の壁には著名人サイン色紙が沢山飾られていて、一層期待も高まっちゃいますよね！
LAWSONで雪風さん監修のカップ麺が以前出た機会を逃してしまった事もあってめちゃめちゃ楽しみにしていました！
また待っている間に通行人の会話で「ココ、めちゃめちゃ旨い」と何回も聞こえて来ましたので、より期待も高まっちゃってました！
さぁ～味噌らーめんの登場です！！
おぉ～！！濃厚そうな色合いの味噌スープにドデカいチャーシューとこんもりと盛られた白髪ネギのトッピングも良い感じでめちゃめちゃ旨そうですね！！餃子も良いですね！！
先ずは、スープから頂きます！！
『旨ッ！！！』
“3種類の味噌をブレンド、道産の豚骨と鶏を長時間煮込み、煮干し鮪節で風味付けし、白湯スープと合わせ、味噌専用香味油で仕上げた”という渾身スープがめちゃめちゃ旨過ぎです！！気付けば、自然と何口も蓮華でスープを運んじゃってましたね！！(笑)
味噌らーめんによく合う黄色い玉子縮れ麺の啜り心地も抜群で、小麦の香りと風味もサイコ～でめちゃめちゃ旨いですね！！
そして、ドデカいチャーシューはホロッホロで肉質柔らかく、脂身も甘くてめちゃめちゃ旨いですね！！卓上のブラックペッパーで更に旨さが際立ってサイコ～ですね！！
焼き餃子も酢コショウの相性抜群でめちゃめちゃ旨いですね！！
箸と蓮華がノンストップであっという間に美味しく完食です！！
雪風さんの濃厚味噌らーめんは天下逸品でめちゃめちゃ旨いですね！！
コレは並んでいる理由が一発で理解出来ますね！！めちゃめちゃオススメです！！
大変美味しゅうございました！！
ごちそうさまでした。