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手づくりハンバーグカリー（オリジナルスープ、辛さ４、ライス50g）
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
ばぐばぐ すすきの本店
|
|---|---|
| ジャンル | スープカレー、スープ、インド料理 |
| お問い合わせ |
011-533-1617 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ススキノ南5条通沿い(北側) すすきの駅（市営）から112m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 |
席・設備
| 席数 |
22席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
2005年3月14日 |
| 備考 |
上記リンク「すすきの通信」にクーポン有 |
| お店のPR |
ススキノで大人気『ばぐばぐ本店』飲んだ締めにスープカレー！翌6時まで営業中！！
スープカリー ばぐばぐ本店はおかげさまで10周年。札幌では白石店・南1条店とすすきの本店で3店舗。人気のヒミツは こだわりの23種スパイス。スープブイヨンはたっぷり10種類の野菜を5時間煮込んでいます。すすきの近郊なら、土鍋でグツグツ煮込んだカレーをそのままデリバリーＯＫ！野菜とトマトの甘みのあるヘルシースープカレーをご堪能下さい。 |
| 初投稿者 | |
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2024冬の札幌食べ歩きツアーの1軒目、金曜日の夕食１軒目で訪問。
疲れていたのでホテルで仮眠を取ってから行動開始したので到着したのは深夜0時35分。
こんな時間なのに先客は８名。案内された２人がけテーブル席に座ってメニューを拝見し、手づくりハンバーグカリー@1,400円をオリジナルスープ、辛さ４、ライス50gでオーダー。
待つこと９分で土鍋の中でグツグツいってるスープカリーと白米が到着。熱いので気をつけるようにとの説明がありましたが、スマホをいじっている最中に指が土鍋に触れてしまい軽い火傷をしてしまいました。反省します。
スープは野菜と果物のうま味たっぷりとメニューに説明されています。別紙にはより詳細な説明があり、トリガラ、牛コツ、豚コツ、昆布、和風だし、玉ねぎ40Kg、イタリア産トマト、果物、チキンを21種類のスパイスで煮込んだ、かくし味などを加え、あたりのワードが書かれています。
そんなスープなのでめちゃくちゃうまいです。果物が何かはわかりませんが、玉ねぎの旨みたっぷりです。辛さはピリ辛ぐらい。
具はなす、レンコン、おくら、カボチャ、ハンバーグ、ブロッコリー、ピーマン、にんじん、キャベツ、カットされた皮付きジャガイモ、半熟たまご半分。
ピーマンは柔らかく、にんじんは甘く、ジャガイモは小さくカットされていて好印象。硬い野菜とか大きすぎる野菜は苦手です。
手づくりハンバーグはラムが入っています。確認したところ、ラムと豚と鶏の合挽肉だそうです。個人的にはラムよりも牛の方が良かったです。
次回は豚角煮カリーを和風スープでいただいてみようと思います。ごちそうさまでした。