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店名 |
味の羊ヶ丘(アジノヒツジガオカ)
|
---|---|
ジャンル | ジンギスカン、焼肉、ホルモン |
お問い合わせ |
011-512-0238 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
すすきの駅 徒歩2分 すすきの駅(市営)から190m |
営業時間 |
|
予算 |
¥3,000~¥3,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、VISA、Diners、Master) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
36席 |
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個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有り |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ロケーション | 隠れ家レストラン |
ホームページ | |
公式アカウント | |
備考 | |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
東京では過去に数回食べたことがある程度のジンギスカンに全く詳しくない初級者が札幌出張時に訪問したのがこちらでして、事前に旅行会社に勤める友人に相談したところ宿泊先からさほど遠くなく独り飲みにも良かったという経験談から紹介されました。
店内はカウンター中心なので独りでも気兼ねなく楽しめそうでして、陽がまだ高いが業務時間終了の時刻が過ぎていることを腕時計で指差し確認してサッポロクラッシック生ジョッキと肉はモモ肉とラムショルダーをそれぞれ一人前お願いします。
七輪とジンギスカン鍋のセッティングを見ながら先ずは冷たい生ビールで喉を潤し暑さで弱った身体を目覚めさせジンギスカン鍋に野菜を敷き、厚切り肉を乗せ焼き上がりを待ち頃合いを見計らってタレを付け一切れ目の肉を頂くとほのかな羊臭を残しながらも心地よい旨味となって口の中に広がります。
ここからはもう二種の肉を時差で鍋に乗せて焼き上がりの空白を生じさせぬよう、食べては焼いて食べては焼いて時々ビールの繰り返し。
当然のごとく生ジョッキはお代わりで更に焼き続け羊肉の柔らかさと独特のクセになる風味にタレの旨味を絡めて堪能しながら熱々食べ続け冷たいビールを飲み続けます。
昔ほど多くは食べられなくなってきたので肉2人前と生ビール2杯で食べ過ぎずこれが適量と感じ、独りジンギスカンは〆て3000円でお釣りが来ました。
地元の方や北海道に詳しい方からしたら他にも美味しいジンギスカンのお店を多々ご存じなのかもしれませんが、独りでサクッと入って飲んで食べて素直に旨いという満足感を得られました。
ごちそうさまでした。