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店名 |
十勝豚丼 いっぴん ステラプレイス店
|
---|---|
ジャンル | 豚丼 |
お問い合わせ |
011-209-5298 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
札幌駅上 ステラプレイス 6F 札幌駅(JR)から76m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (QUICPay) QRコード決済不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣コインP |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2014年11月13日 |
お店のPR |
札幌駅直結、ステラプレイス6F! 帯広で愛される、直火で焼く香ばしい豚丼
北海道民にはおなじみの、焼肉・ジンギスカンのたれを製造する創業70余年の老舗、「北海道のたれ屋ソラチ」直営の豚丼専門店。豚丼に使う自慢のたれは、素材の風味や旨みを損なわぬよう、じっくりと低温熟成処理した生だれに仕上げています。そのたれを、国産豚の本ロースにからめて焼くこと数回。直火で焼き上げた豚肉は、ジューシーで旨みたっぷり。独特の香ばしさが食欲をそそる、こだわりの逸品です。札幌駅直結、ステ... |
関連店舗情報 | 十勝豚丼 いっぴんの店舗一覧を見る |
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帯広本店の豚丼屋さん。
北海道のソウルフード的タレメーカーの【ソラチ】が経営。
本店は2回訪問し2回とも好印象。
札幌駅直結ビル「札幌ステラプレイス」飲食店街立地。
休日18時訪問で12組待ちも、同行者のリクエストで列へ。半数以上は外国人旅行者ですね。因みに同フロアの超人気店【根室はなまる】は驚愕の93組待ちでした。
約50分で入店着席。
オーダーは口頭で、
◆「豚ざんまい(1110円)」
・ロース肉とバラ肉の2種盛り
◆「いっぴん畑(サラダ)(220円)」
※同店には本店にはある丼物のセットはなし。
約20分程で着丼。
豚肉はややパサつき感あるが脂身も美味しく炭火(白炭)で焼かれスッキリタレとご飯がよく絡み合い美味しい!
バラ肉の方が好み。
全体的には、やはり帯広本店で食した香ばしくジューシーなそれとはやや違いますが、札幌でこのレベルが食せるならありがたい。並んだが仕方ないかな・・・と、自分に言い聞かせました。
平日に時間をずらしての再訪はあり。