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五日市 × お好み焼き でクーポンのあるお店を探す

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踊る埴輪口コミ3,133件フォロワー793人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2021/05訪問1回目

3.5

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

～￥9991人

府中焼きが食べられる(^o^)

広島のお好み焼きが関西風と全然違う料理ってことは全国的に有名ですが、広島県内にも地域毎に違うお好み焼きがあったりします。
そして広島県の中でも広島市とは遠く離れた府中市には、府中焼きというちょっと変わったお好み焼きがあります。

って言っても、ニワカ県民の私は全然詳しくないけど…w
とりあえず広島市内にも「としのや」と言う府中焼きのお店があって、ここはその佐伯区コイン通り沿いにある支店です。
テーブル席中心で夜に飲むのも良さそうな造りです。

それで府中焼きってのは普通の広島風同様に重ね焼きのお好み焼きなんですが、豚バラ肉ではなく背脂ミンチを入れて、その脂でカリっと焼いたのが特徴です。
更にこの店には黒と白の2種類があり、層の順番や焼き時間が違うそうで。

黒の方は私は別の支店で食べたことあるし、時間もかなりかかるとのことで、今回は「白焼き　肉玉そば」税込850円を戴きました(^o^)
コテでしっかりプレスして作られるので、普通の広島風より薄いですね。

で、この白焼きってのは下から生地、キャベツ、そば、背脂ミンチ、玉子の層になってます。
生地は広島なので薄いもの。
野菜はモヤシがなくキャベツのみですが、ふんわり柔らかくて甘みがしっかり引き出されてて旨いですね。

そばはストレート細麺で、八昌以上にカリカリですね。
それに背脂ミンチですが溶けてしまって、見た感じは肉がないみたい。
だけど脂の旨味は溶け出して、麺やキャベツや生地が美味しくなってると言うか。
とは言え肉の存在感がないので、肉を食べたい方は追加トッピングした方が良いかも。

あと玉子もカリッと焼かれてて良いですね。
それに粉鰹か何か、隠し味が効いてます。
ちなみにソースはどこのメーカーか分からないけど、他店とはっきり違いますね。
甘みが強くて酸味が弱めの濃厚なものでした。

ボリュームは他店（普通の広島風）と変わらないかな。
以前食べた黒焼きも良かったけど、今回の白焼きも十分ユニークだし美味しかったです(⌒▽⌒)
広島のお好み焼きってニワカ県民の私には、ちょっとバリエーションが少なくてつまらない気もしてますが…^^;、たまに府中焼きを食べると新鮮で良いですね。

8

白焼き肉玉そば

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7

白焼き肉玉そば

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	としのや五日市本店
ジャンル	お好み焼き、居酒屋、鉄板焼き
予約・お問い合わせ	082-299-1048
予約可否	予約可
住所	広島県広島市佐伯区五日市中央5-1-10 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	広島電鉄宮島線佐伯区役所前駅佐伯区役所前駅から1,091m
営業時間	11:00 - 14:00 17:00 - 23:00
予算	￥1,000～￥1,999 ～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可

席・設備

席数	28席（テーブル席：2席、カウンター席：6席、座敷：4席）
個室	無
貸切	可（20人以下可、20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	有 6台
空間・設備	カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

コース	飲み放題

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ホームページ	http://www.toshinoya.com/
お店のPR	五日市コイン通りにある、としのや本店です。広島市内に府中焼きを広める第一号店目のお店！！備後府中焼きとは広島のお好み焼きです。府中焼きとしのや五日市本店は、1号店目です。OPEN当初は18席で薄暗くした店内でしたが、2015年11月にリニューアルOPENして座席も28席になり、広く明るい店内では掘りごたつの座敷もあり、ファミリーのお客様にもゆっくり飲まれるお客様にも喜んで頂けるつくりになっており、府中焼きはもちろん鉄板料理も充実しております。府中焼きで楽しむも良し、ゆっくり一品料理...で飲むのも良し、コース料理で盛り上がるのも良し。皆様のお越しを心よりお待ちしております。
初投稿者	さゆ2009（1）