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踊る埴輪口コミ3,156件フォロワー801人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP2.5
酒・ドリンク-

2023/05訪問1回目

3.5

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP2.5
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

やっぱり美味しい我馬の赤うま

広島に数店舗展開する人気の博多ラーメン屋さん・我馬。
こちらは広島駅北口のグランアークテラスという商業ビルの2階にある支店です。
ラーメン屋にしては雰囲気も接客も良いお店ですが、場所的に（平日は混んでそうですが）休日ランチは大して混んでなかったです。
ただ大テーブル（相席）とカウンター席のお店なので、人と行っても横並びになります。

で、我馬の博多ラーメンには赤うま・白うまという2種類があります。前者が辛口コッテリ。後者がややあっさり。
要するに一風堂の赤丸・白丸とみたいな感じです。
（詳しいことは敢えて書きませんが…^^;、そもそも我馬と一風堂は過去に繋がりがあって、パクリというより継承みたいな関係）

今回はその「赤うま」を肉入り（チャーシュー増量）で頼み、後から替え玉を貰いました。（税込1100円＋143円）
1200円超えはちょっと高すぎですが、まあ食材の値上がりが激しいこのご時世だから仕方ないのかな…^^;
ちなみに卓上に置いてある辛モヤシがとても美味しいので、それをつまみながら待つと良いです。

それでこのラーメン、まずスープはスタンダードな博多豚骨ですが、そこそここってりなのに臭みが抑えられてて美味しいです。
辛いタレを全部溶かしてもピリ辛程度で、あとニンニクたっぷりのマー油みたいのも乗ってて、全部溶かすと味に深みが増しますね。

麺は加水率の低いストレート極細麺。要するにスタンダードな博多ラーメンです。
メニューにはハリガネまでの硬さしか載ってないけど、普通に粉落としも頼めました。
パツパツ美味しい麺で、量は替え玉前提なので少ないです。

あと具はバラチャーシュー5枚と、細切りになってないキクラゲと葱とモヤシ。
チャーシューは脂がトロトロで実に美味いです(^o^)
これ以外に、言えば出てくる高菜漬けを乗せても良いですね。

これに替え玉も食べて満腹満腹♪
私は我馬の他の支店にもよく行くけど、やっぱり良い意味でチェーン店的な安定感がありますね。
ごちそうさま〜

4

赤うま、肉入

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	麺屋台我馬広島駅北口店
ジャンル	ラーメン、居酒屋、餃子
予約・お問い合わせ	082-568-5330
予約可否	予約可
住所	広島県広島市東区若草町11-2 グランアークテラス２Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	広島駅[新幹線口]から徒歩約2分広島駅から222m
営業時間	月・水・木・金・土 11:00 - 01:00 L.O. 00:30 日・祝日 11:00 - 00:00 L.O. 23:30 火定休日 ■ 定休日火曜日(祝日の場合は営業) 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、VISA、Master、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay、d払い、au PAY）

席・設備

席数	43席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有ビルの駐車場のサービス券もらえます
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://www.gaba-2000.com/
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
関連店舗情報	我馬の店舗一覧を見る
初投稿者	Arc（25）
最近の編集者	百鬼丸もどき（1389） ... 店舗情報（'23/01/16 18:07）編集履歴を詳しく見る