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zocch
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zocchさんの他のお店の口コミ
店名 |
瑞兆
|
---|---|
ジャンル | そば |
お問い合わせ |
0274-24-5761 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
藤岡ICより車で8分。篠塚病院とTOYOTAの間にございます。 群馬藤岡駅から1,959m |
営業時間 |
|
予算 |
¥3,000~¥3,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
38席 |
---|---|
個室 |
有 (6人可、8人可、10~20人可) 6名様×1、8名様×1、16人様×1 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
お店のPR |
国産のそば粉を使用した蕎麦。
吟味したこだわりの材料で丁寧な品をご提供しています。 |
初投稿者 |
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カーナビにもよりますが、住所は入りませんでした。
電話番号で入れましたが、例によって目的地付近で案内をやめます。その場所は住宅や病院、カーディーラーがごちゃごちゃあって、道も入り組んでいます。最終的には人間ナビゲーターが歩いて確認しました(笑)
12時を過ぎましたが庵風の十畳間に通されました。
1部屋2客入れる部屋でした。
私
●上Zランチ 1700円
◾胡麻豆腐
◾豚角煮
◾海老・野菜上天ぷら
◾せいろそば
胡麻豆腐はクリーミーで胡麻を練り込んだものが上部に乗って2層になっている手数をかけた仕事をした料理です。乗っている海老もプリプリでした。
クリームソースのようなじゃがいもの餡がかかった豚角煮。
この二点は年末にだけ作っていた御節料理が客の間で評判になり、昼営業でのみ提供され、添加物や既製品を一切使わないものだそうです。
中華料理等で見られる醤油ベースの味ではなく、優しい味付けになっています。肉はよく煮込まれ柔らかくて食べやすいです。
上天ぷらは、茄子、アスパラガス、かぼちゃ、海老、長ネギ、エリンギの6種、岩塩でいただきました。揚げたてサクサクな天ぷらの衣、具は柔らかくて甘ささえ感じました。
せいろそばは蕎麦粉九割。希少な摩周産の蕎麦粉を使っています。二番粉ぐらいまでを使っているのか、殻の色を活かし、星も入っています。
シコシコした歯応えとのど越しの良さは抜群です。
蕎麦の味は水そばでも味わえそうなくらいしっかりしたそばの味があります。
つゆは鰹が前に出ています。椎茸の風味も感じられます。やや甘めですが蕎麦湯にもよく合ったものです。
ヤワトロ程度のとろみ加減。もしかしたら蕎麦湯を別に作っているかもしれません。蕎麦の風味がよく感じられます。大好きなタイプの蕎麦湯でもはや別の飲み物という感じ。採点対象にしました。
家内
●上デザートランチ 1500円
◾胡麻豆腐
◾海老・野菜上天ぷら
◾せいろそば
◾黒胡椒チーズケーキ
家内と私のメニューで違うのは角煮とデザート。
ここではデザートを書きます。
アカシアのはちみつと黒胡椒がかかったチーズケーキ。
初遭遇!こういう食べ方があったのかという感じです。ケーキに胡椒?と思いましたが、意外とすっきり入ってくる旨さがあります。デザートの域から出たデザートという感じ。
数寄屋造りの店の景観からはマニア好みのような感じですが、気取らないカジュアルな感じもしたお店でした。
値段は税込